如果对方死咬你酒驾，你可以从以下几个方面来应对：

1. 保持冷静，不轻易承认：首先，无论对方如何指责，你都要保持冷静，不要因为情绪激动而轻易承认自己酒驾。在没有确凿证据的情况下，任何承认都可能成为对方指控你的有力武器。

2. 核实对方证据：询问对方是否有确凿的证据来证明你酒驾，比如现场的酒精测试结果、监控录像、目击者证言等。如果对方无法提供这些证据，那么他们的指控就缺乏依据。

3. 主动寻求法律帮助：

   • 及时咨询：尽快联系我，详细描述整个事件的经过，包括时间、地点、对方的情况以及你自己的行为等。我会根据你的描述，为你分析对方指控的合理性和可能面临的法律风险。
   • 证据收集：在律师的指导下，你可以开始收集有利于自己的证据，比如行车记录仪的视频、现场照片、与对方的沟通记录等。这些证据可能有助于证明你的清白或减轻你的责任。
   • 应对策略：根据具体情况，我会为你制定合适的应对策略。如果对方指控不实，我们可以考虑通过法律途径维护你的名誉权；如果确实存在酒驾行为，但情节较轻，我们可以争取从轻处理，比如接受行政处罚而不涉及刑事责任。

4. 了解法律后果：酒驾是违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，酒驾者可能面临罚款、吊销驾驶证、拘留等行政处罚；如果情节严重，构成危险驾驶罪，还可能面临刑事处罚。因此，你需要清楚了解酒驾的法律后果，以便做出明智的决策。

5. 积极配合调查：如果警方介入调查，你要积极配合警方的工作，如实陈述事实，提供相关证据。不要试图隐瞒或伪造证据，否则可能会加重你的法律责任。

面对对方的指控，最重要的是保持冷静、核实证据、及时寻求法律帮助，并根据具体情况制定合适的应对策略。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。