车祸对方伤残鉴定做了，并不意味着赔付了就完全结束了，后续可能还有一系列事项需要处理。以下从几个方面为你详细分析：
伤残鉴定后的赔付流程
责任认定与赔偿协商：
- 在伤残鉴定完成后，首先需要根据交通事故责任认定书来确定双方的责任比例。
- 接着，双方会基于这个责任比例和伤残鉴定结果来协商赔偿金额和方式。这包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等多项费用。
赔付执行：
- 如果双方能够达成一致，那么会签订赔偿协议，并按照协议进行赔付。
- 赔付完成后，理论上这次交通事故的赔偿事宜就告一段落了。但需要注意的是，赔付协议一旦签订并执行，通常就意味着双方对赔偿事宜的最终确认，后续再提出异议或追加赔偿的难度会很大。
赔付后可能存在的问题
赔付不足或遗漏：
- 有时候，由于信息不对称或计算错误，可能导致赔付金额不足或遗漏了某些赔偿项目。
- 如果在赔付后发现这些问题，受害方可能需要通过法律途径来追讨剩余的赔偿。
后续治疗与康复费用：
- 伤残鉴定通常是在受害方治疗基本稳定后进行的。但有些伤害可能需要长期治疗或康复，这些费用在初次赔付时可能并未考虑进去。
- 如果后续产生了这些费用，受害方同样有权向责任方追讨。
法律诉讼与执行：
- 如果双方无法就赔偿事宜达成一致，或者责任方拒绝赔付，受害方可能需要通过法律诉讼来维护自己的权益。
- 即使获得了法院的判决支持，如果责任方没有财产可供执行，或者故意转移财产逃避执行，那么受害方也可能面临执行难的问题。
建议与注意事项
仔细审查赔偿协议：
- 在签订赔偿协议前，务必仔细审查协议内容，确保所有赔偿项目和金额都准确无误。
- 如果有条件的话，可以请专业律师帮忙审查协议，以避免潜在的法律风险。
保留相关证据：
- 在处理交通事故赔偿事宜时，务必保留好所有相关证据，如医疗记录、费用单据、伤残鉴定报告等。
- 这些证据在后续可能出现的法律诉讼或追讨剩余赔偿时将起到关键作用。
及时咨询专业律师：
- 如果你对交通事故赔偿事宜有任何疑问或不确定的地方，建议及时咨询专业律师。
- 作为专注于刑事辩护和交通事故领域的律师，我可以为你提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，车祸对方伤残鉴定做了并不意味着赔付了就完全结束了。在处理这类事宜时，务必谨慎对待每一个环节，确保自己的权益得到充分保障。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。