关于工亡赔偿金剩余部分是否被拖欠的问题，需要分情况讨论：

1. 如果已经签订赔偿协议但未全额支付：

   • 若用人单位与工亡职工家属已签订书面赔偿协议，但剩余款项未按约定时间支付，则构成违约。根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务的，应当承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。此时，家属可要求用人单位立即支付剩余款项，并可主张逾期利息（通常按LPR计算）。
   • 建议行动：先与用人单位协商支付计划；若协商无果，可向劳动监察大队投诉或直接向法院申请支付令。

2. 如果尚未签订赔偿协议但用人单位拖延：

   • 根据《工伤保险条例》第三十九条，工亡赔偿金包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金，用人单位应在工伤认定后及时支付。若用人单位以各种理由拖延，可能涉及行政违法。
   • 建议行动：家属可先向当地社保部门申请工伤认定（若未认定），再持工伤认定书向用人单位主张权利；若用人单位仍不支付，可申请劳动仲裁或提起诉讼。

3. 如果用人单位否认工亡事实或拒绝赔偿：

   • 若用人单位否认工伤性质，家属需先通过劳动仲裁或诉讼确认工伤关系，再主张赔偿。根据《工伤保险条例》第五十四条，职工对工伤认定结论不服的，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。
   • 建议行动：收集劳动关系证明、医疗记录等证据，尽快启动工伤认定程序；若用人单位拒不配合，可申请劳动监察介入或直接起诉。

关键提醒：

• 工亡赔偿金涉及项目较多（如一次性工亡补助金标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍），需核对赔偿项目是否齐全。
• 赔偿支付通常需以工伤认定书为前提，若未完成认定，建议优先推动认定流程。
• 若用人单位存在恶意拖欠，可主张加倍支付迟延履行期间的债务利息（需通过诉讼程序）。

后续建议： 若您已持有工伤认定书或赔偿协议，可提供具体文件内容，我可进一步分析用人单位是否构成违法拖欠及维权路径；若尚未启动程序，建议尽快收集劳动关系证明、工亡证据等材料，避免超过1年工伤认定时效。如有疑问，可直接向我咨询具体操作步骤。