未成年喝酒开车将面临行政处罚、民事赔偿，情节严重还可能承担刑事责任，具体如下：
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。但需要注意的是，由于未成年人不具备取得机动车驾驶证的资格，因此对于无证饮酒驾车的未成年人，虽然不会面临暂扣驾驶证的处罚，但会面临更严厉的罚款，并可能被处以拘留。
- 同时，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于向未成年人出售烟酒或者旅馆、饭店、娱乐场所等公共场所的管理人员，允许未成年人在其场所内饮酒的，也将面临相应的行政处罚。
民事赔偿：
- 如果未成年人在饮酒后驾车发生交通事故，造成他人人身伤害或财产损失的，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未成年人的监护人需要承担相应的民事赔偿责任。这包括赔偿受害人的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果未成年人在饮酒后驾车发生重大交通事故，构成犯罪的，将依法追究其刑事责任。虽然未成年人犯罪在量刑上可能会受到一定的从轻或减轻处罚，但仍然会面临严厉的刑事制裁，如有期徒刑、拘役等。此外，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果未成年人的行为构成危险驾驶罪或交通肇事罪等，还将面临相应的刑事处罚。