农业农村部门在进行现场查封扣押时，需要准备和遵循一系列的材料和程序，以确保行动的合法性和有效性。以下是根据相关法律法规和流程，详细归纳的所需材料和步骤：

一、所需材料

1. 行政执法证件：

   • 案件承办人员在进行查封扣押时，必须出示有效的行政执法证件，以证明其执法身份和权限。

2. 现场检查笔录：

   • 详细记录现场检查的情况，包括检查时间、地点、被检查对象、检查内容、发现的问题等。
   • 笔录应由当事人签署意见并签名或盖章，以确认其真实性。

3. 查封、扣押决定书：

   • 这是实施查封扣押的正式法律文书，应明确载明查封扣押的理由、依据、期限、被查封扣押的物品或场所的详细信息等。
   • 决定书需经部门负责人批准后制作并送达当事人。

4. 查封、扣押清单：

   • 详细列出被查封扣押的物品或场所的名称、数量、规格、特征等，以便当事人和执法部门核对。
   • 清单应一式两份，一份由当事人保存，一份由执法部门留存。

5. 相关证据材料：

   • 如检测报告、照片、视频、证人证言等，用于证明被查封扣押的物品或场所存在违法行为或不符合相关标准。

二、遵循程序

1. 调查取证：

   • 案件承办人员不得少于两人，应向当事人或有关人员出示行政执法证件并记录在案。
   • 现场检查情况应如实记入现场检查笔录，并允许当事人陈述申辩，将当事人的陈述申辩理由记录在案。

2. 审查决定：

   • 案件承办机构对负责办案人员提出的采取行政措施种类、理由及法律依据进行审查，特别关注采取行政强制措施的必要性。
   • 经部门负责人批准后，实施行政强制措施，并当场告知当事人采取行政强制措施的理由、依据及当事人依法享有的权利、救济途径。

3. 执行查封扣押：

   • 制作并送达查封、扣押决定书和清单。
   • 妥善保管查封、扣押的场所、设施或财物，确保其不被损坏或丢失。

4. 后续处理：

   • 在查封扣押期限内，对被查封扣押的物品或场所进行进一步调查和处理。
   • 如需延长查封扣押期限，应依法办理相关手续并告知当事人。
   • 查封扣押期限届满或案件处理完毕后，应及时解除查封扣押并返还相关物品或场所。

三、注意事项

• 农业农村部门在进行查封扣押时，必须严格遵守相关法律法规和程序要求，确保行动的合法性和有效性。
• 如遇到复杂或疑难情况，应及时向上级部门或法律顾问咨询，以确保决策的正确性和合法性。
• 在查封扣押过程中，应尊重当事人的合法权益，保障其陈述申辩的权利，并妥善保管被查封扣押的物品或场所。

希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时联系相关部门或专业律师。