在我国，并没有简单规定合同制员工工作多少年后就绝对不能被辞退，是否可以被辞退主要取决于《劳动合同法》中的具体规定以及员工的实际情况。以下是对这一问题的详细分析：
一、签订无固定期限劳动合同的情形
连续工作满十年：
- 根据《劳动合同法》第十四条，劳动者在用人单位连续工作满十年的，除劳动者主动提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。这意味着，在此情形下，劳动关系相对稳定，用人单位不能随意辞退员工，除非存在法定解除情形。
连续订立二次固定期限劳动合同：
- 同样依据《劳动合同法》第十四条，若用人单位与劳动者已连续订立二次固定期限劳动合同，并且劳动者没有严重违反规章制度或失职等情形，续订时应订立无固定期限劳动合同。这也为劳动者提供了一定的职业稳定性保护。
二、不得辞退的法定特殊情形
连续工作满十五年且距退休不足五年：
- 根据《劳动合同法》第四十二条，劳动者在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的，用人单位不得以无过失性辞退（如劳动者患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作等）或经济性裁员的理由解除劳动合同。这是对长期服务且临近退休员工的特殊保护。
其他特殊保护情形：
- 包括从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查，或者疑似职业病病人在诊断或医学观察期间的；
- 在本单位患职业病或因工负伤并被确认丧失或部分丧失劳动能力的；
- 患病或非因工负伤，在规定医疗期内的；
- 女职工在孕期、产期、哺乳期的；
- 以及法律、行政法规规定的其他特殊情形。
三、可以辞退的情形
尽管存在上述保护条款，但《劳动合同法》第三十九条也明确规定了用人单位可以解除劳动合同的情形，包括但不限于：
- 在试用期间被证明不符合录用条件；
- 严重违反用人单位的规章制度；
- 严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害；
- 同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位工作任务造成严重影响，或拒不改正；
- 被依法追究刑事责任。
在这些情形下，用人单位有权依法解除劳动合同，且无需支付经济补偿金。
四、违法辞退的后果
若用人单位违法辞退员工，员工有权要求继续履行合同。若员工不要求继续履行或合同已无法继续履行，用人单位需支付赔偿金，以补偿员工的损失。赔偿金的计算通常依据员工在用人单位的工作年限和工资水平来确定。
五、建议与总结
对于员工：
- 了解自己的权益和保护条款，确保在劳动关系中处于有利地位。
- 在签订劳动合同时，仔细阅读合同条款，特别是关于解除劳动合同的规定。
- 如遇违法辞退情况，及时寻求法律援助或向劳动仲裁机构申请仲裁。
对于用人单位：
- 严格遵守《劳动合同法》等相关法律法规，确保辞退行为的合法性和合理性。
- 在辞退员工前，充分评估辞退的合法性和可能面临的法律风险。
- 与员工进行充分沟通，尽量通过协商方式解决劳动关系问题。
综上所述，合同制员工的辞退并非单纯基于工作年限，而是需严格遵守相关法律法规和合同约定。在处理劳动关系时，应综合考虑各项法律规定和员工的实际情况，确保合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。