发回重审的民事案件中，诉状内容的诉讼请求是可以重新修改并变更的，但具体能否变更以及变更的条件和程序需根据案件的具体情况和相关法律规定来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与适用情形
二审裁定撤销一审判决发回重审的案件：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第二百五十一条，此类案件中，当事人可以申请变更、增加诉讼请求或者提出反诉，法院通常会合并审理。这意味着，在二审裁定发回重审的情况下，当事人有权根据案件的新情况或新证据，对原有的诉讼请求进行修改或变更。
再审裁定撤销原判决、裁定发回重审的案件：
- 同样根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第二百五十二条，再审裁定撤销原判决、裁定发回重审的案件中，当事人申请变更、增加诉讼请求或者提出反诉，在符合特定情形时，人民法院应当准许。这些特定情形包括：原审未合法传唤缺席判决，影响当事人行使诉讼权利的；追加新的诉讼当事人的；诉讼标的物灭失或者发生变化致使原诉讼请求无法实现的；以及当事人申请变更、增加的诉讼请求或者提出的反诉，无法通过另诉解决的。
二、变更诉讼请求的条件与程序
条件：
- 合法性与合理性：变更后的诉讼请求必须合法且合理，不能损害国家、集体或他人的合法权益。同时，变更诉讼请求应有充分的理由和证据支持，以确保变更的合理性和必要性。
- 时间要求：虽然法律没有明确规定变更诉讼请求的具体时间节点，但通常应在法庭辩论终结前提出。在发回重审的案件中，由于案件将按照一审程序重新审理，当事人在重新审理的过程中仍有权提出变更诉讼请求的申请，但同样需要遵守这一时间要求，以确保对方有足够的时间进行答辩和准备。
程序：
- 提出申请：当事人应向受理发回重审案件的人民法院提交书面申请，明确说明变更诉讼请求的理由和具体内容。这是变更诉讼请求的第一步，也是确保法院能够了解当事人变更意愿和理由的重要途径。
- 法院审查与决定：法院将对当事人的申请进行审查，并根据案件具体情况决定是否准许变更。如果认为变更请求符合法律规定且有助于查明案件事实、公正处理纠纷，法院将予以准许；否则，将驳回变更申请。这一步骤是确保变更诉讼请求合法性和合理性的关键环节。
- 重新审理：在准许变更诉讼请求的情况下，法院将按照一审程序重新审理案件，包括重新组织双方当事人进行举证、质证和辩论等。这是确保变更后的诉讼请求能够得到充分审理和公正裁决的必要步骤。
三、实际操作中的注意事项
- 及时提出变更申请：当事人应在发现需要变更诉讼请求时尽快提出申请，以免错过时机或影响案件审理进度。同时，应确保申请内容的准确性和完整性，以便法院能够全面了解当事人的变更意愿和理由。
- 准备充分证据：变更诉讼请求需要有充分的证据支持，否则法院可能不予准许。因此，当事人在提出变更申请前应收集并整理好相关证据材料，以确保变更请求的合理性和必要性。
- 遵守法院程序要求：当事人在变更诉讼请求过程中应遵守法院的程序要求，如按时提交申请、参加庭审等。这有助于确保案件的顺利审理和公正裁决。
总结来说，发回重审的民事案件中，诉状内容的诉讼请求是可以重新修改并变更的，但具体能否变更以及变更的条件和程序需根据案件的具体情况和相关法律规定来确定。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。