用别人的产品贴自己牌子是否违法，主要取决于是否获得商标权人的合法授权以及产品质量是否符合相关标准。以下是对此问题的详细分析：

一、合法情形

1. 获得商标权人许可：

   • 如果您已经取得了品牌所有者或商标权利人的明确授权，这通常通过签订详细的授权合同或协议来实现，合同中应明确规定销售的范围、期限、产品种类等具体条款。只要您在授权范围内进行销售活动，即视为合法。
   • 例子：A公司授权您在特定地区销售贴有其品牌商标的产品，只要您在授权区域内正常销售，此行为就是合法的。

2. 委托生产并贴牌：

   • 您还可以委托生产方生产产品，并贴上自己的品牌进行销售。这种情况下，只要委托关系合法，且产品符合质量标准，销售行为也是合法的。

3. 产品质量合格：

   • 贴牌产品本身的质量必须符合国家相关标准及产品明示的质量要求。生产者需遵循质量规范和技术标准，确保产品安全、性能等方面达到合格水平。
   • 例子：您委托生产的电子产品各项性能指标均符合国家电子产品质量标准，其销售即为合法。

二、违法情形

1. 未经授权销售：

   • 未经商标权利人许可，擅自销售贴有他人品牌商标的产品，属于侵犯商标专用权的行为，违反了《中华人民共和国商标法》。
   • 例子：您未经乙品牌商标权人许可，私自销售贴有乙品牌商标的产品，就构成商标侵权，属于违法行为。

2. 产品质量不合格：

   • 即使获得了合法授权，如果贴牌产品质量不符合国家规定标准或存在安全隐患，销售此类产品也是违法的。销售者需承担产品质量责任，可能面临责令停止销售、没收违法销售的产品、罚款等处罚。
   • 例子：您销售的贴牌食品不符合食品安全标准，将面临法律制裁。

3. 虚假宣传：

   • 在销售贴牌产品过程中进行虚假或误导性宣传，欺骗、误导消费者，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国反不正当竞争法》。
   • 例子：您宣传贴牌产品具有特殊功效但实际上并不具备，误导消费者购买，此行为就是违法的。

三、法律责任与后果

• 对于违法销售贴牌产品的行为，商标权人有权要求侵权方停止侵权行为并赔偿损失。根据违法情节的严重程度，销售者还可能面临行政处罚，甚至构成刑事犯罪，如假冒伪劣产品罪。
• 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售伪劣产品罪的销售金额达到一定标准时，将面临不同年限的有期徒刑、拘役以及罚金等刑事处罚。

四、建议与措施

• 确保合法授权：在销售贴牌产品前，务必确保已经获得了品牌所有者的合法授权，并签订详细的授权合同或协议。
• 保证产品质量：贴牌产品的质量必须符合国家相关标准及产品明示的质量要求，确保产品安全、性能等方面达到合格水平。
• 避免虚假宣传：在销售过程中，应如实宣传产品的性能和功效，避免进行虚假或误导性宣传。

综上所述，用别人的产品贴自己牌子是否违法，取决于是否获得合法授权及产品质量是否合格。作为销售者，应严格遵守相关法律法规，确保所售产品的合法性和质量安全，以维护市场秩序和消费者权益。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。