在总包与扩大劳务公司签订合同时，确实存在一些需要特别注意的风险点，以下是从多个角度对这些风险点的详细分析：

1. 合同主体资格风险：

   • 风险描述：首先，要确认扩大劳务公司是否具备合法的经营资质和相应的劳务分包能力。如果其不具备相应的资质或能力，可能导致合同无效，进而引发一系列法律纠纷。
   • 法律建议：在签订合同前，应对扩大劳务公司的营业执照、资质证书、安全生产许可证等文件进行仔细审查，确保其具备从事相关劳务分包的资格。

2. 合同条款不明确风险：

   • 风险描述：合同条款如果模糊不清或存在歧义，可能导致双方在履行合同过程中产生争议。例如，关于劳务范围、工期、质量标准、付款方式等关键条款，如果约定不明确，就可能成为纠纷的源头。
   • 法律建议：在签订合同时，应尽可能详细、明确地约定各项条款，特别是关于劳务内容、工期、质量、价款及支付方式等核心条款，应确保双方对合同内容有清晰、一致的理解。

3. 劳务分包范围界定不清风险：

   • 风险描述：如果劳务分包的范围界定不清，可能导致总包与扩大劳务公司之间在工作内容上产生重叠或遗漏，进而影响工程进度和质量。
   • 法律建议：在合同中应明确界定劳务分包的具体范围，包括但不限于具体的施工部位、工作内容、工程量等，以避免双方在工作界面上产生争议。

4. 工期与质量风险：

   • 风险描述：工期延误或质量不达标是建设工程中常见的风险。如果扩大劳务公司未能按照合同约定的工期完成工作，或工作质量不符合标准，将给总包带来损失。
   • 法律建议：在合同中应明确约定工期和质量的奖惩条款，以及违约责任。同时，总包应加强对扩大劳务公司的监督和管理，确保其按照合同要求进行施工。

5. 付款与结算风险：

   • 风险描述：付款与结算环节是合同履行中容易产生纠纷的部分。如果合同中没有明确约定付款方式、时间、比例等，或结算程序不清晰，可能导致双方在付款问题上产生争议。
   • **法律建议：在合同中应详细约定付款与结算条款，包括付款方式、时间、比例、发票开具等，以及结算的程序和时间节点。同时，双方应保留好相关的付款和结算凭证，以备查证。

6. 安全与环保风险：

   • 风险描述：在施工过程中，安全与环保问题不容忽视。如果扩大劳务公司未能遵守相关的安全与环保规定，可能导致事故发生或受到环保部门的处罚，进而给总包带来连带责任。
   • 法律建议：在合同中应明确约定扩大劳务公司在安全与环保方面的责任和义务，以及违约责任。同时，总包应加强对扩大劳务公司的安全与环保培训和管理，确保其遵守相关规定。

在签订合同时，总包应全面考虑上述风险点，并采取相应的措施进行防范和应对。如果在实际操作过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。