结论：寻衅滋事用刀致一人轻微伤，可能会面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚，但具体量刑还需考虑案件的具体情节、被告人的认罪态度、是否赔偿并取得谅解等因素。

分析说明：

1. 法律条款：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，有下列寻衅滋事行为之一，破坏社会秩序的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制：（一）随意殴打他人，情节恶劣的；（二）追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的；（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的；（四）在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的。纠集他人多次实施前款行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金。
   • 在您描述的情况中，“用刀致一人轻微伤”通常会被视为“随意殴打他人，情节恶劣”的一种表现，因此可能构成寻衅滋事罪。

2. 量刑因素：

   • 案件具体情节：包括使用刀具的动机、目的、手段、造成的后果等。例如，如果是出于报复或恶意伤害的目的使用刀具，量刑可能会相对较重。
   • 被告人的认罪态度：如果被告人能够如实供述自己的罪行，认罪态度较好，可能会从轻处罚。
   • 是否赔偿并取得谅解：如果被告人能够积极赔偿被害人的损失，并取得被害人的谅解，这也可能成为从轻处罚的考虑因素。

3. 类似案例参考：

   • 在实际司法实践中，类似案件的量刑会因地区、法官、案件具体情况等因素而有所不同。但一般来说，如果仅造成一人轻微伤，且没有其他严重情节，量刑可能会相对较轻。

特殊场景：

• 如果被告人有前科或者属于累犯，那么量刑时可能会从重处罚。
• 如果案件发生在公共场所或者引起了较大的社会影响，也可能对量刑产生影响。

行动建议：

• 积极配合调查：如果涉及此类案件，被告人应积极配合警方的调查，如实供述自己的罪行。
• 寻求法律帮助：建议被告人尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
• 考虑赔偿和谅解：如果可能的话，被告人应积极赔偿被害人的损失，并尝试取得被害人的谅解，这有助于从轻处罚。

如果您或您身边的人涉及此类案件，有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。