结论：赡养老人通常指的是对直系血亲长辈的赡养，岳父母并不属于直系血亲，因此，从法律定义上讲，赡养义务一般不包括岳父母。不过，具体情况还需结合家庭关系、社会习俗以及个人道德选择来综合考量。

法律角度分析

1. 直系血亲与赡养义务：

   • 在法律上，赡养义务主要指的是对直系血亲长辈（如父母、祖父母等）的赡养。这种义务是基于血缘关系和法律规定的，具有强制性。
   • 岳父母，作为配偶的父母，并不属于直系血亲范畴，因此从法律定义上讲，并不直接享有被赡养的权利。

2. 婚姻关系与赡养义务的延伸：

   • 虽然岳父母不属于直系血亲，但在婚姻关系中，配偶之间有相互扶持的义务。这种义务在某种程度上可以延伸到对配偶父母的照顾上，但这更多是基于道德和社会习俗，而非法律强制。
   • 在实际生活中，许多夫妻会共同赡养双方的父母，这体现了家庭成员之间的互助和关爱，但并非法律上的义务。

3. 特殊情况下的赡养义务：

   • 如果岳父母没有其他子女或者子女无法履行赡养义务，且夫妻一方自愿承担赡养责任，那么这种赡养行为是值得赞扬和鼓励的。
   • 在某些特定情况下，如岳父母与夫妻一方形成了事实上的抚养关系（如长期共同生活、经济支持等），法律可能会根据具体情况认定存在一定的赡养义务。但这种情况较为特殊，需要具体分析。

社会习俗与道德角度分析

• 在中国传统文化中，尊老爱幼、赡养老人是重要的道德准则。因此，即使法律上没有明确规定赡养岳父母的义务，许多夫妻仍然会选择共同赡养双方的父母。
• 这种行为不仅体现了家庭成员之间的互助和关爱，也有助于维护家庭和谐和社会稳定。

实际建议

• 明确家庭责任：夫妻双方应就赡养父母的问题进行充分沟通，明确各自的责任和义务，避免产生矛盾和纠纷。
• 考虑实际情况：在决定是否赡养岳父母时，应充分考虑家庭经济状况、岳父母的实际需求以及夫妻双方的意愿和能力。
• 寻求法律支持：如果因赡养问题产生纠纷或需要法律帮助，可以及时咨询专业律师，了解相关法律规定和维权途径。

最后，赡养老人是一个复杂而敏感的问题，涉及法律、道德和社会习俗等多个方面。如果你有任何具体的疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。