赡养老人是否包括外公外婆，这主要取决于具体的法律关系和实际情况，一般情况下，赡养义务主要针对的是直系血亲中的长辈，如父母，但特定情况下，对外公外婆也可能存在一定的赡养责任。以下从几个角度详细分析：

1. 法定赡养义务：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这是法定的、无条件的赡养义务，不因任何原因而消除。
   • 对于外公外婆，法律并没有直接规定子女有赡养义务。但是，如果子女的父母（即外公外婆的子女）已经去世或者无力赡养，且子女有负担能力，那么根据法律的公平、正义原则以及社会道德要求，子女可能会对外公外婆承担一定的赡养责任。这种情况下的赡养义务并非法定，而是基于道德和实际情况的考量。

2. 道德赡养责任：

   • 除了法定赡养义务外，道德上也要求子女对长辈尽到赡养责任。这包括对外公外婆的关心、照顾和扶助。
   • 在实际生活中，许多子女会主动承担起对外公外婆的赡养责任，这既是出于对长辈的尊敬和关爱，也是维护家庭和谐和社会稳定的重要体现。

3. 特殊情况下的赡养责任：

   • 如果外公外婆曾经对子女或子女的父母有过重大抚养或帮助，那么在子女有能力的情况下，他们可能会对外公外婆承担更多的赡养责任。这既是出于感恩和回报的心理，也是法律所鼓励的。
   • 另外，如果子女与外公外婆共同生活多年，形成了事实上的抚养关系，那么子女也可能对外公外婆承担一定的赡养义务。

建议：

• 在处理赡养老人的问题时，应首先考虑法定赡养义务，确保父母得到妥善的赡养。
• 对于外公外婆的赡养问题，应结合实际情况和道德要求进行综合考虑。如果条件允许且出于自愿，可以主动承担起对外公外婆的赡养责任。
• 如果遇到赡养纠纷或无法确定赡养责任的情况，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取法律帮助和指导。

总之，赡养老人是一个复杂而敏感的问题，需要综合考虑法律、道德和实际情况等多个因素。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。