结论：在对方欠钱不还且同意拿东西抵债后又反悔的情况下，你可以通过协商、诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、法律背景与原则
在民间借贷关系中，当债务人（即欠款人）不履行还款义务时，债权人（即出借人）有权要求债务人履行还款责任。若双方曾就以物抵债达成协议，但债务人后来反悔，这涉及到合同法的相关规定以及物权法的相关原则。
二、具体分析与建议
协商解决：
- 尝试沟通：首先，你可以尝试与债务人进行沟通，了解其反悔的原因，并尝试达成新的协议或解决方案。
- 书面协议：如果双方能够达成新的协议，建议将协议内容以书面形式固定下来，并明确双方的权利和义务，以避免未来可能出现的纠纷。
诉讼途径：
- 起诉要求还款：如果协商无果，你可以向法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明借贷关系的存在以及债务人未履行还款义务的事实。
- 以物抵债协议的效力：如果双方曾就以物抵债达成过协议，但债务人反悔，你可以在诉讼中主张该协议的效力，并要求法院根据协议内容判决债务人履行相应义务。然而，需要注意的是，以物抵债协议在法律上可能被视为一种新的合同关系，其效力取决于协议的具体内容以及双方的履行情况。如果协议存在瑕疵或未实际履行，法院可能不会直接依据该协议作出判决。
- 申请财产保全：在诉讼过程中，为了防止债务人转移财产，你可以向法院申请财产保全措施，以确保未来判决的执行。
其他注意事项：
- 证据收集：在整个过程中，你需要注重证据的收集和保存。包括但不限于借贷合同、转账记录、聊天记录、以物抵债协议等，这些证据将在未来的协商或诉讼中发挥重要作用。
- 法律程序：了解并遵循相关的法律程序也是非常重要的。例如，在提起诉讼前，你需要确保诉讼时效未过期；在诉讼过程中，你需要按照法院的要求提交证据、参加庭审等。
三、可能的法律后果
- 如果法院判决债务人履行还款义务：债务人需要在判决指定的期限内履行还款责任。如果债务人未履行，你可以向法院申请强制执行，法院将依法对债务人的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以实现你的债权。
- 如果法院认为以物抵债协议有效并判决履行：债务人需要按照协议内容将相应物品交付给你。如果债务人未履行，你同样可以向法院申请强制执行。
四、进一步行动建议
- 咨询专业律师：虽然我在这里提供了一些基本的法律分析和建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议你咨询专业律师，以便获得更具体、更个性化的法律建议。
- 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静与理性是非常重要的。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或引发不必要的法律风险。
如果你有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。