结论：饮酒呕吐物窒息死亡，保险公司是否理赔需分情况讨论，主要取决于保险合同的具体条款、事故发生的具体情形以及是否存在免责事由。

1. 若保险合同中明确包含因意外导致的身故或伤残责任，且事故符合“意外”的定义：

   • 意外通常指非本意的、外来的、突发的、非疾病的事件。饮酒后因呕吐物窒息，若被认定为意外事件（如非因自身疾病导致呕吐，且窒息过程非故意），且保险合同中未将此类情形列为免责范围，则保险公司应当理赔。
   • 关键点：需证明窒息与饮酒的直接关联性，以及事故的非故意性。例如，若因过量饮酒导致呕吐，且呕吐物意外堵塞呼吸道导致窒息，可能符合意外定义。

2. 若保险合同中包含“醉酒”或“酒精影响”相关的免责条款：

   • 许多保险合同会明确规定，若被保险人处于醉酒状态（通常以血液酒精含量为标准）或受酒精影响导致事故，保险公司不承担赔偿责任。
   • 关键点：需审查保险合同中的免责条款，以及事故发生时被保险人的酒精含量是否达到免责标准。若达到，保险公司可能拒赔。

3. 若事故涉及故意行为或违反法律、道德规范：

   • 若被保险人因故意过量饮酒导致窒息，或饮酒行为本身违反法律（如酒后驾车），保险公司可能依据合同条款或法律规定拒赔。
   • 关键点：需证明事故的非故意性，以及饮酒行为的合法性。

4. 若保险合同为特定类型（如寿险、意外险）且未明确排除此类情形：

   • 不同类型保险的保障范围不同。例如，寿险通常保障身故，无论原因（除非免责条款明确排除）；而意外险则更侧重于“意外”事件。
   • 关键点：需根据保险合同类型和具体条款判断是否属于保障范围。

建议：

• 立即联系保险公司报案，并保留好相关证据（如医疗记录、警方报告、保险合同等）。
• 仔细审查保险合同中的保障范围和免责条款，必要时寻求专业法律帮助解读。
• 若保险公司拒赔，且您认为拒赔理由不充分，可通过协商、投诉或诉讼等方式维护权益。

温馨提示：饮酒需适量，过量饮酒不仅可能危及生命，还可能影响保险权益。如有任何疑问或需要进一步帮助，请随时向我咨询。