面对酒鬼打人不愿赔偿且态度蛮横的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 及时报警并保留证据：

   • 首先，应立即向当地公安机关报案，详细陈述被打的事实经过，包括时间、地点、对方特征等。
   • 保留好所有与事件相关的证据，如现场照片、视频、医疗记录、证人证言等。这些证据在后续的法律程序中至关重要，能够证明你的受伤情况以及对方的侵权行为。

2. 要求警方进行伤情鉴定：

   • 警方会根据你的伤情安排进行伤情鉴定，这是确定你受伤程度和后续赔偿金额的重要依据。
   • 伤情鉴定结果将作为你主张民事赔偿或追究对方刑事责任的关键证据。

3. 提起民事诉讼要求赔偿：

   • 如果对方拒绝赔偿，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担侵权责任并赔偿你的损失。
   • 在诉讼过程中，你需要提交之前保留的证据，以证明对方的侵权行为和你的损失情况。
   • 法院将根据事实和法律规定，判决对方承担相应的赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、营养费等实际损失，以及可能的精神损害抚慰金。

4. 考虑追究对方的刑事责任：

   • 如果你的伤情构成轻伤或以上，对方的行为可能构成故意伤害罪。
   • 在这种情况下，你可以向公安机关提出控告，要求追究对方的刑事责任。
   • 如果对方被定罪，除了承担刑事责任外，还可能需要承担民事赔偿责任。

5. 寻求法律援助或咨询：

   • 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助机构的帮助或咨询专业律师。
   • 律师将能够为你提供专业的法律建议，指导你如何收集证据、提起诉讼以及应对对方的抗辩等。

在处理此类事件时，你还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理智：尽管对方态度蛮横，但你应保持冷静，避免与对方发生进一步的冲突或争执。
• 及时寻求帮助：不要独自面对这种情况，及时向家人、朋友或警方寻求帮助和支持。
• 了解自己的权利：熟悉相关的法律法规，了解自己在这种情况下的权利和义务，以便更好地维护自己的合法权益。

最后，我想强调的是，法律是维护社会公平和正义的重要工具。面对侵权行为，你有权通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。