房子只写协议给儿媳，这份协议是否有效，需要分情况讨论：

1. 协议内容合法且双方自愿：

   • 如果这份协议是双方（通常是公公婆婆与儿媳）在平等、自愿的基础上签订的，且协议内容不违反法律法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这份协议是有效的。它代表了双方对房产归属的真实意愿，一旦签订，即对双方产生法律约束力。
   • 例如，公公婆婆为了表达对儿媳的关爱和认可，自愿将房产通过协议方式赠与儿媳，且儿媳也表示接受，这样的协议就是合法有效的。

2. 协议存在瑕疵或违法情形：

   • 如果协议存在欺诈、胁迫、乘人之危等情形，或者协议内容违反了法律法规的强制性规定（如涉及非法目的、损害国家、集体或第三人利益等），那么这份协议可能是无效的。
   • 例如，如果公公婆婆是在被儿媳胁迫的情况下签订的协议，或者协议中约定了儿媳必须承担某些不合理的义务作为赠与房产的条件，这样的协议就可能因存在瑕疵或违法情形而被认定为无效。

3. 协议未办理房产过户手续：

   • 即使协议本身有效，但如果未按照法律规定办理房产过户手续，房产的所有权可能仍然归属于原所有人（即公公婆婆）。因为在我国，房产的归属以登记为准，未办理过户手续，房产的物权并未发生转移。
   • 例如，公公婆婆与儿媳签订了赠与协议，但一直未去房产管理部门办理过户手续，那么在这份协议有效的情况下，房产仍然属于公公婆婆所有，儿媳并未取得房产的所有权。不过，如果儿媳已经基于这份有效协议实际占有了房产，并且没有其他违法情形，她可能享有要求公公婆婆办理过户手续的债权请求权。

法律建议：

• 在签订房产赠与协议时，务必确保协议内容合法、双方自愿，并且最好在律师的指导下进行，以确保协议的合法性和有效性。
• 如果协议签订后，双方打算办理房产过户手续，应尽快前往房产管理部门办理相关手续，以确保房产的所有权能够顺利转移。
• 如果在协议履行过程中出现任何争议或问题，应及时咨询专业律师，以便得到及时、有效的法律帮助。

可能产生的法律后果：

• 如果协议有效且已办理过户手续，儿媳将取得房产的所有权，享有房产的占有、使用、收益和处分的权利。
• 如果协议无效或未办理过户手续，房产的所有权可能仍然归属于原所有人（即公公婆婆），儿媳可能无法取得房产的所有权，甚至可能面临返还房产或赔偿损失等法律后果。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。