胜诉后对方不给钱，在符合法定条件的情况下，是可以申请查封对方房产的。具体分析如下：

1. 查封房产的法律依据
   根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，胜诉方在对方拒不履行生效判决时，可向法院申请强制执行。法院有权对被执行人名下的财产（包括房产）采取查封、扣押、拍卖等措施，以保障债权实现。

2. 申请查封的具体条件

   • 判决已生效：需确认判决书已过上诉期且无二审程序，或二审判决已作出。
     
   • 对方未履行义务：需证明对方在判决确定的履行期限内未主动支付款项。
     
   • 房产属于可执行财产：若房产为被执行人名下合法财产（如个人所有、共有中可处置份额），且非法律明确禁止执行的财产（如唯一居住用房需保留必要租金），即可申请查封。

3. 申请查封的流程

   • 提交强制执行申请：向一审法院或财产所在地法院提交《强制执行申请书》，附生效判决书、对方财产线索（如房产证号、地址）等材料。
     
   • 法院审查与执行：法院审查后立案，向被执行人发出《执行通知书》，若其仍不履行，法院将依法查封房产，并可能启动评估、拍卖程序。

4. 注意事项

   • 财产线索的重要性：需提前调查对方房产信息（如通过不动产登记中心查询），否则法院可能因无法定位财产而中止执行。
     
   • 唯一住房的特殊处理：若房产为被执行人唯一住房，法院可能仅查封不拍卖，或要求保留5-8年租金后拍卖，具体依地方规定执行。
     
   • 执行时效：申请强制执行的期限为判决生效后2年内，逾期将丧失申请权。

建议：若对方拒不履行判决，应尽快委托律师调查财产线索并申请强制执行，避免因对方转移财产或超过执行时效导致权益受损。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。