村集体林地能否盖养殖场，需分情况讨论，关键看是否符合法定条件并履行相应程序，未经批准擅自建设可能违法。具体分析如下：

1. 若符合林地用途管制及规划要求，且依法办理审批手续，则合法
   根据《森林法》第四十五条、第五十六条，村集体林地属于森林资源，其用途受严格管制。若需将林地转为建设用地（如建养殖场），必须同时满足以下条件：

   • 符合规划：养殖场建设需符合国土空间规划（如村庄规划）、林业发展规划及畜牧业发展规划，确保不破坏生态功能区、自然保护区等禁止开发区域；
     
   • 依法审批：需经县级以上人民政府林业主管部门批准，办理《使用林地审核同意书》，并可能涉及环境影响评价、用地预审与选址意见书等前置程序；
     
   • 补偿与恢复：若占用公益林或天然林，需按规定缴纳森林植被恢复费，并采取异地造林等措施补偿；若占用商品林，需按“占补平衡”原则确保林地保有量不减少。
     

2. 若未履行审批程序或违反规划要求，则违法
   若直接在村集体林地上擅自建设养殖场，可能面临以下法律后果：

   • 行政处罚：根据《森林法》第七十三条，林业主管部门可责令限期恢复植被和林业生产条件，处恢复植被和林业生产条件所需费用三倍以下的罚款；
     
   • 刑事责任：若占用林地数量较大（如防护林地、特种用途林地5亩以上，或其他林地10亩以上），可能构成非法占用农用地罪（《刑法》第三百四十二条），处五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；
     
   • 强制拆除：若养殖场属于违法建筑，行政机关可依法强制拆除，且不给予补偿。
     

建议行动：
若您计划在村集体林地上建设养殖场，应先向当地林业主管部门、自然资源部门咨询用地规划及审批要求，依法办理林地转用手续，并确保符合环保、畜牧养殖等相关规定。如有具体操作疑问，可直接向我咨询，我将结合您所在地区的政策细节进一步分析。