针对您骑自行车碰到老太太导致其肋骨骨裂并住院后的赔偿问题，核心结论是赔偿范围和金额需根据事故责任划分、老太太的实际损失及相关法律规定来确定。以下从多个角度为您详细分析：
一、事故责任划分
若您负全责：
- 您需承担老太太因事故产生的全部合理损失。这通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入（如果老太太有工作且因伤误工）。
- 若老太太的伤势构成伤残，您还需赔偿残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。
若双方均有责任：
- 赔偿将按照各自的责任比例进行分担。例如，如果法院认定您承担70%的责任，老太太承担30%的责任，那么您只需承担老太太总损失的70%。
二、赔偿项目及标准
医疗费：
- 根据老太太实际发生的医疗费用进行赔偿，包括住院费、药费、检查费等。需保留好相关医疗票据作为证据。
护理费：
- 如果老太太在住院期间或出院后需要护理，您需赔偿护理费。护理费的金额通常根据护理人员的收入状况和护理期限来确定。
交通费：
- 赔偿老太太因就医或转院治疗实际发生的交通费用，需保留好相关票据。
营养费：
住院伙食补助费：
- 赔偿老太太在住院期间的伙食补助费用，通常按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。
误工费：
- 如果老太太有工作且因伤误工，您需赔偿其误工损失。误工费的金额根据老太太的收入状况和误工时间来确定。
残疾赔偿金和精神损害抚慰金：
- 如果老太太的伤势构成伤残，您还需赔偿残疾赔偿金和精神损害抚慰金。残疾赔偿金的金额根据老太太的伤残等级和当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准来确定。精神损害抚慰金的金额则根据老太太的伤势、精神损害程度以及当地的经济水平等因素来确定。
三、赔偿流程
协商：
- 您可以与老太太或其家属进行协商，就赔偿事宜达成一致意见，并签订书面赔偿协议。
调解：
- 如果协商不成，您可以请求交警部门或人民调解委员会等第三方机构进行调解。
诉讼：
- 如果调解也不成，老太太或其家属可能会向法院提起诉讼，要求您承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院将根据事故责任划分、老太太的实际损失及相关法律规定来确定赔偿金额。
四、建议
保留证据：
- 在处理此事过程中，请务必保留好所有相关证据，如医疗票据、交通费票据、护理协议等，以便在协商、调解或诉讼过程中证明您的赔偿义务和老太太的实际损失。
及时沟通：
- 与老太太或其家属保持及时沟通，了解其需求和意见，尽量通过协商或调解解决纠纷，避免诉讼带来的时间和精力成本。
寻求专业帮助：
- 如果您对赔偿事宜存在疑问或不确定如何处理，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。