针对您描述的“多人殴打一个小时三次砸啤酒瓶和烫伤水泡”的情况，这很可能构成刑事案件，具体可能涉及故意伤害罪或寻衅滋事罪等，公安机关应当予以立案。以下是从不同角度的详细分析：
一、法律定性
故意伤害罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果殴打行为导致他人轻伤或重伤，则构成故意伤害罪。您描述的“烫伤水泡”和“砸啤酒瓶”等行为，如果造成了身体伤害，且伤害程度达到轻伤或以上，就符合故意伤害罪的构成要件。
寻衅滋事罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，寻衅滋事罪是指肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人或任意损毁、占用公私财物，或者在公共场所起哄闹事，严重破坏社会秩序的行为。您描述的“多人殴打一个小时”且“三次砸啤酒瓶”等行为，如果发生在公共场所或对他人造成了严重的心理恐惧和社会秩序的破坏，也可能构成寻衅滋事罪。
二、立案标准
- 故意伤害罪：立案标准通常要求伤害程度达到轻伤或以上。轻伤是指物理、化学及生物等各种外界因素作用于人体，造成组织、器官结构的一定程度的损害或者部分功能障碍，尚未构成重伤又不属轻微伤害的损伤。您描述的“烫伤水泡”如果经过鉴定达到轻伤标准，即可立案。
- 寻衅滋事罪：立案标准则更侧重于行为的社会危害性和对公共秩序的破坏程度。如果殴打行为发生在公共场所，且对他人造成了严重的心理恐惧或社会秩序的明显破坏，即使未造成明显的身体伤害，也可能构成寻衅滋事罪并予以立案。
三、法律建议
及时报警：
- 您应立即向当地公安机关报案，详细描述事件经过和伤害情况。公安机关会依法进行调查取证，并根据调查结果决定是否立案。
保留证据：
- 在报警的同时，您应尽可能保留与事件相关的证据，如现场照片、视频、医疗记录、证人证言等。这些证据将有助于公安机关查明事实真相，并为您后续的维权提供有力支持。
寻求法律援助：
- 如果您在事件中受到了身体伤害或财产损失，且无法与加害人达成和解，您可以考虑寻求法律援助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。
关注案件进展：
- 在案件处理过程中，您应积极关注案件进展，配合公安机关的调查工作。如果案件被立案侦查，您还有权了解案件的侦查情况、申请阅卷等。
四、可能后果
- 如果加害人被认定构成犯罪，他们将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等。同时，您还有权要求加害人承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。
最后，我建议您在处理此类事件时保持冷静和理智，及时寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。