结论：孩子对母亲是否有照顾义务，需根据具体情况判断，主要涉及法律上的赡养义务和道德层面的照顾责任。以下从法律和道德两个角度进行详细分析：
法律角度
赡养义务的法律基础：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这一义务是法定的，不因父母的行为（如喝酒）而免除。
- 赡养义务包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。在母亲因喝酒出事（如生病、受伤等）的情况下，子女有义务提供必要的经济支持和生活照料。
赡养义务的履行条件：
- 子女需具备赡养能力，即拥有足够的经济来源和身体条件来履行赡养义务。
- 若母亲因喝酒导致自身健康受损，且子女具备赡养能力，则子女应履行赡养义务，包括照顾她的生活起居、提供医疗费用等。
特殊情况下的赡养义务：
- 如果母亲因喝酒导致严重后果（如瘫痪、失能等），且子女具备赡养能力，则子女的赡养义务可能更加繁重，包括长期照顾和护理。
- 若子女因特殊原因（如自身残疾、经济困难等）无法履行赡养义务，可寻求社会救助或与其他亲属协商分担赡养责任。
道德角度
家庭伦理与道德责任：
- 在家庭伦理中，子女对父母负有照顾和关爱的道德责任。这种责任不仅基于法律义务，更源于血缘关系和亲情纽带。
- 即使母亲因喝酒导致自身健康受损，子女也应从道德层面出发，给予她必要的关心和照顾，帮助她度过难关。
社会舆论与道德评价：
- 在社会舆论中，子女对父母的照顾行为往往受到高度评价。如果子女在母亲需要照顾时置之不理，可能会受到社会舆论的谴责。
- 相反，如果子女能够积极履行照顾义务，不仅有助于维护家庭和谐，还能树立良好的社会形象。
综合建议
法律层面：
- 如果母亲因喝酒出事且需要照顾，子女应首先评估自己的赡养能力，并尽力履行赡养义务。
- 若子女无法独自承担赡养责任，可寻求法律援助或与其他亲属协商分担责任。
道德层面：
- 子女应从道德层面出发，给予母亲必要的关心和照顾，即使她因喝酒导致自身健康受损。
- 子女可通过与母亲沟通、寻求专业帮助等方式，帮助她戒酒并恢复健康。
实际操作：
- 在实际操作中，子女可根据母亲的具体情况和自己的赡养能力，制定合理的照顾计划。
- 如需法律帮助或咨询，可直接向我提问，我将根据具体情况提供专业的法律建议。