用电抓蚂蟥是否违法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从野生动物保护角度：

   • 如果蚂蟥属于受保护的野生动物，那么使用电击等方式捕捉可能构成违法行为。根据《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，禁止猎捕、杀害国家重点保护的野生动物，同时也禁止使用禁用的工具和方法进行猎捕。电击作为一种可能对野生动物造成严重伤害甚至死亡的方法，很可能被视为禁用工具或方法。
   • 建议：在捕捉蚂蟥前，先了解其是否属于受保护的野生动物，以及当地是否有相关的捕捉规定或限制。

2. 从公共安全角度：

   • 使用电击设备捕捉蚂蟥，如果操作不当或设备存在安全隐患，可能对人身安全构成威胁。例如，电击设备可能漏电或引发火灾等事故。
   • 建议：如果确实需要使用电击设备，应确保设备符合安全标准，并在专业人员的指导下进行操作。同时，应选择在安全的环境下进行捕捉，避免对他人或公共财产造成损害。

3. 从环境保护角度：

   • 过度捕捉蚂蟥可能对生态环境造成破坏。蚂蟥在生态系统中可能扮演着重要的角色，如作为食物链中的一环或参与物质循环等。
   • 建议：在捕捉蚂蟥时，应遵循可持续发展的原则，避免过度捕捉或破坏其栖息地。

4. 从法律责任角度：

   • 如果因使用电击设备捕捉蚂蟥而违反了相关法律法规，如野生动物保护法、治安管理处罚法等，可能面临法律责任。这包括罚款、没收违法所得、甚至刑事责任等。
   • 建议：在行动前，务必了解并遵守当地的法律法规，避免因无知而触犯法律。

总结与提醒：

• 在决定使用电击设备捕捉蚂蟥前，请务必考虑上述因素，并咨询当地野生动物保护部门或相关法律机构以获取准确的信息和指导。
• 如果你对具体法律条款或操作细节有疑问，或者遇到了相关的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。