结论：单位用周六时间开展工会活动是否违法，需根据具体情况判断，主要看是否违反了劳动法关于工作时间和休息休假的规定，以及是否侵犯了员工的合法权益。以下从不同角度进行分析：

1. 从工作时间和休息休假的法律规定来看：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时，且用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。如果单位在周六安排工会活动，且该活动被视为工作时间，那么这可能违反了劳动法关于工作时间和休息休假的规定，特别是如果员工在周六原本应该享有休息日的话。
   • 然而，如果工会活动是在员工自愿的基础上进行，且不被视为工作时间（例如，活动性质更偏向于休闲、娱乐或团队建设，且不涉及工作任务的完成），那么这种情况可能不构成违法。

2. 从员工合法权益的角度来看：

   • 员工有权享受法定的休息日和休假，这是他们的基本权益。如果单位强制员工在周六参加工会活动，且该活动被视为工作时间或占用了员工的休息时间，那么这可能侵犯了员工的合法权益。
   • 另一方面，如果工会活动是员工自愿参加的，且活动内容符合员工的兴趣和需求，那么这种情况通常不会被视为侵犯员工权益。

3. 从实际操作和合理性的角度来看：

   • 单位在安排工会活动时，应充分考虑员工的意愿和实际情况，避免强制要求员工参加。如果活动确实需要在周六进行，单位可以提前与员工沟通，征求他们的意见，并尽量提供合理的补偿或调休安排。
   • 此外，单位还应确保工会活动的内容合法、合规，不涉及任何违法或不当行为，以维护员工的合法权益和单位的良好形象。

建议：

• 如果您作为员工对单位在周六安排工会活动有异议，建议首先与单位进行沟通，表达您的意愿和关切。
• 如果沟通无果，您可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
• 作为单位，在安排工会活动时，应遵守相关法律法规，尊重员工的意愿和合法权益，确保活动的合法性和合理性。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。