针对您提出的“偷税处罚移交公安怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
当税务机关发现纳税人或扣缴义务人存在偷税行为，并且该行为涉嫌构成犯罪，即偷税数额占应纳税额的百分之十以上且偷税数额在一万元以上，或者有其他严重情节时，税务机关会依法将案件移送至公安机关进行刑事侦查。
公安机关的处理流程：
立案侦查：公安机关在接到税务机关移送的案件后，会进行初步审查，认为有犯罪事实需要追究刑事责任的，会立案进行侦查。
侦查措施：公安机关在侦查过程中，可以采取多种措施，如询问犯罪嫌疑人、询问证人、搜查、扣押物证、书证等，以收集证据，查明事实。
审查起诉：侦查终结后，公安机关会将案件移送至人民检察院进行审查起诉。人民检察院会对案件进行全面审查，认为犯罪事实清楚，证据确实、充分的，会向人民法院提起公诉。
对于偷税者的处理：
刑事处罚：如果人民法院认定偷税者构成犯罪，会依法判处刑罚，如有期徒刑、拘役、罚金等。具体刑罚会根据偷税数额、情节严重程度等因素进行裁量。
补缴税款和滞纳金：在刑事处罚的同时，偷税者还需要补缴应纳税款和滞纳金。这是偷税者必须承担的行政责任。
免予刑事处罚的情况：根据相关法律规定，如果偷税数额在五万元以下，且偷税者在公安机关立案侦查以前已经足额补缴应纳税款和滞纳金，犯罪情节轻微，不需要判处刑罚的，可以免予刑事处罚。但需要注意的是，这并不意味着偷税者不需要承担任何责任，他们仍然需要补缴税款和滞纳金，并可能面临行政处罚。
建议：
积极配合调查：如果涉嫌偷税并被移送至公安机关，建议积极配合调查，如实陈述事实，提供相关证据，以争取从轻处理。
及时补缴税款和滞纳金：在案件处理过程中，应及时补缴应纳税款和滞纳金，以减轻可能的刑事处罚和行政处罚。
寻求专业法律帮助：由于偷税案件涉及法律问题较为复杂，建议寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。