未满16周岁的未成年人盗窃1800元，通常不承担刑事责任，但会面临其他法律后果和教育措施。具体分析如下：

1. 刑事责任年龄与盗窃数额
   根据《中华人民共和国刑法》第十七条，已满16周岁的人犯罪需负刑事责任，而未满16周岁的未成年人实施盗窃行为（除非涉及特定严重犯罪如抢劫、故意杀人等），不构成刑事犯罪。1800元的盗窃数额未达到部分地区规定的“数额较大”标准（通常为2000元至3000元以上），因此即使已满16周岁，也可能不构成盗窃罪，但可能面临治安处罚。

2. 行政处罚与教育措施
   根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十一条及第四十九条，未满16周岁的未成年人盗窃财物，不予行政处罚，但应当责令其监护人严加管教。公安机关可能采取以下措施：

   • 批评教育：对未成年人进行法制教育，督促其认识错误；
     
   • 监护人管教：要求监护人加强监管，防止再次违法；
     
   • 记录在案：违法行为可能被记录在个人档案中，但通常不影响未来升学、就业（除非涉及严重违法或多次违法）。

3. 民事赔偿责任
   无论是否承担刑事或行政责任，未成年人的监护人需承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十八条，监护人需赔偿被盗财物的损失（如1800元）。若监护人尽到监护职责，可适当减轻责任，但实践中通常需全额赔偿。

4. 特殊情形与建议

   • 多次盗窃或团伙作案：即使未满16周岁，若存在多次盗窃、结伙作案或情节恶劣（如入室盗窃、携带凶器盗窃），可能被送工读学校或收容教养（需根据具体情节和地方规定判断）；
     
   • 监护人失职：若监护人长期疏于管教，可能面临社区、学校的干预或社会服务机构的介入；
     
   • 建议措施：家长应积极配合公安机关教育孩子，主动退赔损失，并关注孩子的心理和行为变化，必要时寻求心理咨询或法律帮助。

总结：未满16周岁的未成年人盗窃1800元，通常不承担刑事或行政责任，但监护人需赔偿损失，且孩子可能接受批评教育或监护人管教。若存在特殊情节，可能面临更严格的教育措施。家长应重视孩子的行为引导，避免再次违法。如有进一步疑问，可直接向我咨询。