儿子可以立遗嘱将财产归媳妇而不给父母，但需满足一定条件。以下从多个角度为你详细分析：

一、遗嘱自由原则

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人有权依法立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。这意味着，儿子作为财产的所有者，有权根据自己的意愿，通过遗嘱的方式将财产分配给任何人，包括媳妇，而不必然包括父母。这是遗嘱自由原则的体现，即个人有权在生前对其财产进行处分，以确保其去世后财产能够按照其意愿进行分配。

二、遗嘱的有效要件

虽然儿子有权立遗嘱将财产归媳妇，但这份遗嘱必须满足一定的有效要件，才能产生法律效力。具体来说，遗嘱应当符合以下条件：

1. 遗嘱人必须具有完全民事行为能力：即遗嘱人必须能够清晰地表达自己的意愿，并理解遗嘱的法律后果。
2. 遗嘱必须是遗嘱人的真实意思表示：遗嘱不能是在受胁迫、欺骗等情况下订立的，否则遗嘱可能被撤销或无效。
3. 遗嘱内容必须合法：遗嘱不能违反法律、行政法规的强制性规定，也不能违背公序良俗。例如，遗嘱不能剥夺缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人的继承权。
4. 遗嘱形式必须合法：根据《民法典》的规定，遗嘱可以采用自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱、公证遗嘱等多种形式。但无论采用哪种形式，都必须符合法律规定的具体要求。

三、父母作为继承人的权益

虽然儿子有权立遗嘱将财产归媳妇，但这并不意味着父母作为继承人的权益被完全剥夺。如果父母属于缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人，且儿子在遗嘱中没有为他们保留必要的遗产份额，那么这份遗嘱可能因违反法律规定而部分无效。在这种情况下，父母仍然有权要求继承一定份额的遗产。

四、实际操作中的建议

1. 明确遗嘱内容：在立遗嘱时，儿子应当明确表达自己的意愿，并详细列出财产的分配方案。这有助于避免未来可能出现的纠纷和争议。
2. 考虑父母权益：如果父母属于缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人，儿子在立遗嘱时应当考虑为他们保留必要的遗产份额。这既是法律的要求，也是道德上的考量。
3. 选择合适的遗嘱形式：根据具体情况选择合适的遗嘱形式，并确保遗嘱符合法律规定的具体要求。例如，如果选择自书遗嘱，应当由遗嘱人亲笔书写、签名并注明日期；如果选择代书遗嘱，应当有两个以上见证人在场见证等。
4. 咨询专业律师：在立遗嘱前咨询专业律师，以确保遗嘱的合法性和有效性。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和指导。

总结来说，儿子可以立遗嘱将财产归媳妇而不给父母，但需满足遗嘱自由原则、遗嘱的有效要件等条件。同时，在立遗嘱时应当考虑父母的权益，并选择合适的遗嘱形式。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。