您好，关于您提出的“是否可以在两家公司都任职正式工”的问题，这涉及到我国法律对于双重劳动关系的认定和处理。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我国法律并不完全禁止双重劳动关系的存在。双重劳动关系，指的是一名劳动者同时与两个或两个以上的用人单位建立劳动关系。这种关系可能表现为两个劳动关系都是法定的，或者一个是法定的劳动关系，另一个是事实上的劳动关系。

根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(三)》第八条的规定，对于企业停薪留职人员、未达到法定退休年龄的内退人员、下岗待岗人员以及企业经营性停产放长假人员等特殊群体，他们与新的用人单位发生的用工争议，人民法院会按照劳动关系来处理。这意味着，在这些特殊情况下，双重劳动关系是被法律所认可的。

然而，并非所有工作岗位都允许一人多用。劳动者的时间、精力和技能都是有限的，特别是在一些执业要求较高的特殊岗位上，如医生、律师、注册建造师等，这些岗位往往有明确的执业规定，要求劳动者秉持一岗一职原则，不能随意订立双重劳动关系。如果劳动者违反这些规定，可能会面临法律责任，同时也会影响原单位工作的正常进行。

另外，如果劳动者在两家公司都任职，且都建立了正式的劳动关系，那么在发生工伤时，责任主体会如何确定呢？根据《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》第三条和原劳动和社会保障部《关于实施〈工伤保险条例〉若干问题的意见》，对于职工同时在两个单位工作的情况，发生工伤时由为之工作的单位作为责任主体（用人单位）承担工伤保险责任。这意味着，如果劳动者在为其中一家公司工作时受伤，那么这家公司就需要承担相应的工伤保险责任。

最后，作为劳动者和用人单位，都需要注意一些法律风险和义务。劳动者在应聘时应当坚持诚信原则，不应隐瞒在职事实，尤其要注意保守商业秘密等义务。而用人单位在招录职工时，应对其是否在职尽到审查义务，否则可能面临为该重复就职的员工补缴社会保险、连带赔偿等风险。

综上所述，虽然我国法律并不完全禁止双重劳动关系的存在，但劳动者和用人单位都需要根据具体情况和法律规定来谨慎处理。如果您有具体的岗位或情况需要咨询，建议您进一步了解相关法律法规或咨询专业律师。