结论：个体商铺营业员下班途中遭遇车祸，老板是否有责任，主要取决于该营业员是否构成工伤以及老板是否履行了相应的法定义务。若营业员在事故中不承担主要责任，并满足其他工伤认定条件，则老板可能需要承担一定的责任，主要是协助进行工伤认定和支付相应的工伤赔偿。

详细分析：

1. 工伤认定的条件：

   • 根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故伤害的，应当认定为工伤。这一规定同样适用于个体商铺的营业员。
   • 具体来说，要构成工伤，需要满足以下条件：
     • 时间要素：营业员必须是在合理的下班时间内遭遇车祸。
     • 路线要素：车祸必须发生在合理的下班路线上，如从工作地到住所地、经常居住地或单位宿舍的路线。
     • 责任要素：营业员在交通事故中必须不承担主要责任，这需要依据交通管理部门出具的交通事故责任认定书来确定。

2. 老板的责任：

   • 协助工伤认定：如果营业员符合工伤认定条件，老板有义务协助营业员向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关证明材料，如交通事故责任认定书、医疗证明等。
   • 支付工伤赔偿：若营业员被认定为工伤，老板需要按照《工伤保险条例》及相关法律法规的规定，支付相应的工伤赔偿待遇，包括医疗费用、停工留薪期工资、护理费、伤残补助金等。如果老板未为营业员缴纳工伤保险，则需自行承担这些费用。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果营业员在事故中承担主要责任或全部责任，则不符合工伤认定条件，老板无需承担工伤赔偿责任。
   • 如果个体商铺未依法注册或未与营业员签订劳动合同或存在事实劳动关系，可能会影响工伤认定的程序和赔偿责任的承担。但这种情况下，营业员仍可能通过其他途径（如民事诉讼）寻求赔偿。

法律建议：

• 对于营业员来说，如果下班途中遭遇车祸，应尽快报警并保留好交通事故责任认定书等相关证据，以便后续进行工伤认定和索赔。
• 对于老板来说，应依法为营业员缴纳工伤保险，并在营业员遭遇工伤时积极协助进行工伤认定和支付赔偿。同时，老板也可以考虑为营业员购买商业保险，以进一步降低经营风险。

后续行动：

• 如果您或您身边的营业员遭遇了类似情况，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解自身权益和可能的赔偿途径。
• 如有需要，我可以为您提供更详细的法律咨询和帮助，包括协助进行工伤认定、计算赔偿金额等。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。