若耕地被收回并转为山林，需根据具体情况判断合法性并采取相应措施，具体如下：

1. 若收回行为合法合规
   若当地政府因公共利益（如生态保护、基础设施建设等）依法征收耕地，并按照《土地管理法》规定履行了审批程序（如省级以上政府批准）、完成了公告、听证、补偿安置等法定流程，且将耕地用途变更为林地已纳入国土空间规划，则该行为具有合法性。
   应对建议：

   • 核实征收文件：要求相关部门出示征收批文、规划调整文件等，确认程序是否合法；
     
   • 主张补偿权益：若未获得合理补偿（包括土地补偿费、安置补助费、地上附着物补偿等），可依据《土地管理法》第48条要求补足；
     
   • 监督用途管制：若林地用途被擅自改变（如转为商业开发），可向自然资源部门举报。

2. 若收回行为存在违法情形
   若存在未批先占、少批多占、未履行补偿程序、擅自改变土地用途等违法行为，则农民有权拒绝交地并主张权益。
   应对建议：

   • 收集证据：保留土地承包合同、权属证书、征收公告、补偿协议（如有）、现场照片等；
     
   • 申请行政复议或诉讼：向上一级政府申请复议，或直接向法院起诉确认征收行为违法（依据《行政诉讼法》第12条）；
     
   • 要求恢复原状或赔偿：若土地被非法占用导致无法耕种，可主张恢复耕地或赔偿损失（依据《民法典》第238条）。

3. 若涉及土地权属争议
   若争议焦点在于土地是耕地还是林地（如历史遗留的“四荒地”权属问题），需先通过行政确权程序明确权属。
   应对建议：

   • 申请确权：向乡镇政府或县级自然资源部门申请土地权属争议调查处理（依据《土地管理法》第14条）；
     
   • 参与听证：在确权过程中充分陈述理由，提供历史使用证据（如纳税凭证、村集体证明）；
     
   • 确权后维权：若确权结果不利，可依法申请复议或起诉。

关键提醒：

• 耕地保护是法律红线，非经法定程序不得擅自改变用途（《土地管理法》第35条）；
  
• 遇到此类问题需及时行动，避免因拖延导致证据灭失或超过诉讼时效（行政诉讼时效为6个月）；
  
• 若涉及集体行动（如全村耕地被收回），可推选代表处理，但需保留全体村民授权文件。
  

如有具体文件或细节需要分析，可进一步提供信息，我会协助梳理法律风险点。