结论前置：员工离职在劳动法上通常被视为劳动合同的解除，而非终止。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律定义与核心区别
劳动合同解除：
- 定义：指劳动关系存续期间，因特定事由导致合同效力提前消灭的法律行为。员工主动离职属于劳动者单方行使解除权，需通过书面通知（如辞职信）或实际行动（如离职交接）完成程序。
- 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定：“劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。”
劳动合同终止：
- 定义：指合同期满、主体消亡等法定情形出现时，劳动关系自然结束的状态。例如固定期限合同到期未续签、用人单位注销等情况。
- 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条规定了劳动合同终止的情形，包括合同期满、劳动者开始依法享受基本养老保险待遇、劳动者死亡或被宣告死亡或失踪、用人单位被依法宣告破产、用人单位被吊销营业执照等。
二、员工离职的具体情形分析
员工主动离职：
- 情形：员工基于个人意愿和原因，主动向用人单位提出解除劳动合同的行为。
- 性质：属于劳动合同的解除，因为员工是主动行使解除权，提前结束与用人单位的劳动关系。
- 程序：员工需按照法律规定的时间（通常是非试用期提前三十日，试用期内提前三日）以书面形式通知用人单位，并配合完成工作交接等必要流程。
劳动合同终止的其他情形：
- 情形：如合同期满、劳动者达到法定退休年龄、用人单位破产等。
- 性质：属于劳动合同的终止，因为这些情形是客观原因导致的劳动关系自然结束，与员工的主观意愿无关。
三、法律后果与注意事项
法律后果：
- 解除劳动合同：员工与用人单位之间的劳动关系即告解除，双方的权利义务关系也随之终止。员工需按照法律规定和合同约定办理离职手续，用人单位则应支付相应的经济补偿（如有约定或法定依据）。
- 终止劳动合同：双方需办理工作交接和档案转移手续，可能涉及经济补偿（如非过错性终止）。
注意事项：
- 员工在离职时应遵守法律法规和合同约定，提前通知用人单位并履行相应流程，避免给用人单位造成不必要的损失。
- 用人单位应尊重员工的离职权利，不得无故阻挠或拖延办理离职手续，同时需按照法律规定支付经济补偿（如有需要）。
四、实操建议
- 规范流程：员工在离职时应提交正式的辞职申请，并保留送达凭证（如EMS邮寄辞职信并注明“解除劳动合同通知书”），以避免口头离职引发的争议。
- 权益保障：员工在离职前应核对工资结算、社保停缴、竞业限制协议履行等事项，防止后续纠纷。
- 特殊场景处理：若遇公司拖延审批离职申请，员工可通过法律途径维护自己的权益，如向劳动仲裁机构申请仲裁。
综上所述，员工离职在劳动法上通常被视为劳动合同的解除，而非终止。员工在离职时应遵守相关法律法规和合同约定，确保离职流程的合法性和规范性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。