五一劳动节中，只有5月1日当天为法定节假日，用人单位安排劳动者当天工作的，应支付不低于劳动者本人日或小时工资的300%的加班工资，即三倍工资；而除5月1日外的其他调休休息日，用人单位安排劳动者加班的，可以优先安排补休，无法补休的则支付不低于日常工资两倍的加班费。以下是对此问题的详细分析：
一、法定节假日与调休日的区分
法定节假日：根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，五一劳动节放假1天，即5月1日。这一天是法定的节假日，具有强制性，用人单位必须安排劳动者休息，若安排工作则需支付三倍工资。
调休日：为了形成更长的连续假期，五一劳动节假期中通常会包含调休日。这些调休日并非法定节假日，而是为了调整工作与休息时间而设定的。在调休日加班，若不能安排补休，则应按照休息日加班的标准支付二倍工资。
二、加班工资的计算标准
法定节假日加班：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。对于五一劳动节而言，明确的法定节假日是5月1日，因此在这一天加班的劳动者应获得三倍工资。
休息日加班：在五一放假调休的其他日期（通常是调休形成的连休日期），这些日期在法律上被视为休息日。若在这些日期安排劳动者工作且不能安排补休的，用人单位应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
三、实际操作建议
劳动者：在加班时应保留好相关证据，如考勤记录、工作记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。同时，也建议劳动者在加班前与用人单位明确加班工资的计算方式和标准。
用人单位：应严格按照法律法规支付加班工资，避免引发劳动争议。在安排加班时，尽量与劳动者进行沟通协商，合理安排工作时间和休息时间，以维护良好的劳动关系。
四、特殊情况说明
如果用人单位安排了劳动者延长工作时间（即平时加班），则应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。但这与五一劳动节的特定加班情况不直接相关，仅作为一般性加班工资计算标准的参考。
综上所述，五一劳动节期间，仅5月1日当天为法定节假日，需支付三倍加班工资。其他调休日加班则按照休息日加班的标准支付二倍加班工资。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。