结论：外贸合同的双方当事人可以都是中国公司。
分析说明：
外贸合同的定义与性质：
- 外贸合同，通常指的是涉及不同国家或地区之间的商品或服务交易的合同。然而，这一术语并不严格限定合同的双方必须来自不同国家。在实际商业实践中，两个位于同一国家的公司之间也可能签订涉及进出口业务的合同，这类合同在性质上仍可被视为外贸合同，尤其是当它们涉及跨境支付、关税、国际运输等外贸特有的条款时。
合同主体的自由性：
- 在法律上，合同主体（即合同的双方当事人）的国籍或注册地并不是决定合同性质的关键因素。只要合同双方具备签订合同的法律资格（如具有民事行为能力），且合同内容不违反法律法规的强制性规定，它们就可以自由地签订各类合同，包括外贸合同。
实际商业场景中的例子：
- 假设有两家中国公司，一家是生产商，另一家是出口商。生产商可能希望将其产品出口到国外市场，但它可能没有直接出口的能力或经验。这时，它可能会与出口商签订一份外贸合同，委托出口商负责产品的出口事宜。在这种情况下，尽管合同的双方都是中国公司，但合同仍然涉及外贸活动，因此可以被视为外贸合同。
法律后果与注意事项：
- 当两个中国公司签订外贸合同时，它们仍然需要遵守相关的外贸法律法规，如进出口管理条例、关税规定、国际货物运输规则等。此外，由于合同涉及跨境交易，双方还需要特别注意货币兑换、国际支付、外汇管理等方面的问题。
建议：
- 如果你是这两家中国公司之一，或者你代表其中一家公司，建议在签订外贸合同前咨询专业的法律或外贸顾问，以确保合同内容合法合规，并充分保护你的合法权益。
- 在签订合同时，务必明确约定双方的权利和义务，包括但不限于货物交付、支付方式、质量标准、违约责任等条款。
- 考虑到外贸合同的复杂性，建议使用标准的外贸合同模板，并根据实际情况进行必要的修改和补充。
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