针对您提出的“畜禽养殖场和居民区的距离不足500米如何处罚”的问题，这主要涉及到畜禽养殖场的选址合规性以及相关的行政处罚措施。以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，畜禽养殖场的选址应当遵循相关法律法规和规划要求，特别是要考虑到对周边环境的影响，包括与居民区的距离。如果畜禽养殖场与居民区的距离不足500米，这很可能违反了当地的畜禽养殖禁养区或限养区的划定规定。

一、禁养区和限养区的规定

1. 禁养区：通常包括饮用水源保护区、主要河流两岸、风景名胜和自然保护区、人口聚集区、工矿企业区等特定区域。在禁养区内，是严禁新建、扩建畜禽养殖场的，已有的养殖场也需要关闭或搬迁。

2. 限养区：则是对畜禽养殖有一定限制的区域，如禁养区外延一定距离内的区域。在限养区内，畜禽养殖场需要配置畜禽粪污无害化处理设施，并确保粪污资源得到有效利用。

二、行政处罚措施

如果畜禽养殖场与居民区的距离不足500米，且该区域被划定为禁养区或限养区，那么该养殖场可能面临以下行政处罚措施：

1. 责令整改：相关部门会要求养殖场立即停止违法行为，并责令其在规定期限内进行整改，如搬迁养殖场或配置必要的粪污处理设施。

2. 罚款：根据违法行为的严重程度和造成的后果，相关部门可以对养殖场处以一定数额的罚款。

3. 强制拆除：如果养殖场拒不整改或整改不到位，相关部门有权依法强制拆除养殖设施，并恢复土地原状。

4. 其他处罚：根据具体情况，还可能涉及吊销养殖许可证、责令停产整顿等其他处罚措施。

三、具体案例参考

虽然您提供的参考信息中并未直接涉及畜禽养殖场与居民区距离不足500米的具体处罚案例，但可以从类似案例中窥见一斑。例如，在“行政处罚决定”案例中，养殖场因非法占用土地建养鸡厂房而受到处罚，这同样体现了对违法养殖行为的严厉打击态度。虽然该案例涉及的是土地占用问题，但处罚原则和精神与畜禽养殖场选址违规问题具有相通性。

四、建议

1. 了解当地规定：畜禽养殖场应首先了解当地关于畜禽养殖禁养区和限养区的具体规定，确保选址合规。

2. 积极整改：如果养殖场已经存在选址违规问题，应积极与相关部门沟通，制定整改方案并尽快实施。

3. 寻求法律帮助：在整改过程中遇到困难或疑问时，可以寻求专业法律人士的帮助，以确保整改工作的顺利进行。

综上所述，畜禽养殖场与居民区的距离不足500米可能面临严重的行政处罚措施。因此，养殖场应严格遵守相关法律法规和规划要求，确保选址合规，以避免不必要的法律风险和经济损失。