结论前置：

1. “偷一罚十”不具有合法依据，不能作为商家处罚消费者的依据。
2. 若商家以“偷一罚十”为由对消费者进行处罚，消费者有权起诉商家，要求商家返还非法收取的款项，并可能要求商家承担其他法律责任。

详细分析：

一、“偷一罚十”的非法性

“偷一罚十”并非法律认可的处罚方式，而是商家或个人自行设定的私力救济手段。根据法律规定，罚款权是特定国家机构（如公安机关、法院等）依据法律规定所享有的权力，普通公民、企事业单位等并不具备自行罚款的权限。因此，“偷一罚十”这种约定不具有法律效力，即使小偷同意“偷一罚十”的处罚，这种同意在法律上也不能构成有效的约束。

二、商家对盗窃行为的正确处理方式

如果商家发现盗窃行为，应当及时报警，由公安机关依法处理。公安机关会根据盗窃行为的性质和情节，依法追究盗窃者的刑事责任或行政责任。商家无权自行对盗窃者进行处罚，更无权以“偷一罚十”为由要求盗窃者支付高额罚款。

三、消费者起诉商家的法律依据

若商家以“偷一罚十”为由对消费者进行处罚，消费者有权依据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律规定，起诉商家要求返还非法收取的款项。同时，如果商家的行为构成欺诈或侵犯消费者合法权益的其他情形，消费者还可以要求商家承担赔偿损失等法律责任。

四、特殊场合下的合同约定

虽然极少数特殊场合下，商家与消费者在合同中可能有明确、合理且不违反法律强制性规定的类似约定，但这种约定不能简单等同于“偷一罚十”这种普遍意义上的私力处罚。且其实际应用和法律效果需根据具体情况判断，一般情况下，这种约定也是无效的，因为它们违反了法律的强制性规定和公平原则。

五、法律建议

1. 对于商家：应当遵守法律法规，不得自行设定处罚规则对消费者进行处罚。发现盗窃行为时，应及时报警并配合公安机关处理。
2. 对于消费者：如果遭遇商家以“偷一罚十”为由进行处罚，应当拒绝支付非法罚款，并保留好相关证据（如罚款收据、监控录像等），及时向公安机关报案或向法院起诉商家维护自己的合法权益。

总结：

“偷一罚十”不具有合法依据，商家无权以此为由对消费者进行处罚。若商家强行处罚，消费者有权起诉商家要求返还非法收取的款项并可能要求商家承担其他法律责任。在处理此类纠纷时，建议消费者保留好相关证据并及时寻求法律帮助。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。