结论：老婆去老公开的饭店里帮忙，是否属于共同经营，需结合具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 从经营管理的角度：

   • 如果老婆在饭店中不仅提供一般的帮助，如端盘子、打扫卫生等，还参与了饭店的决策管理，如制定经营策略、管理员工、采购原材料等，那么她的行为更倾向于被认定为共同经营。
   • 共同经营意味着双方共同承担经营风险，共享经营收益。如果老婆在饭店的经营中起到了实质性的管理作用，那么她应当被视为共同经营者。

2. 从法律关系的角度：

   • 在法律上，共同经营通常指的是两个或两个以上的主体共同出资、共同经营、共担风险、共享收益的行为。如果老婆没有出资，但参与了经营，并且这种参与是持续性的、实质性的，那么她可能被视为与老公形成了事实上的共同经营关系。
   • 然而，如果老婆只是偶尔帮忙，没有持续性的参与经营，也没有对饭店的决策产生实质性影响，那么她的行为可能更倾向于被认定为家庭内部的互助行为，而不构成共同经营。

3. 从实际案例的角度：

   • 在实际案例中，法院会综合考虑多种因素来判断是否构成共同经营，包括但不限于：老婆在饭店中的具体职责、参与经营的时间长度、对饭店决策的影响程度、是否共享经营收益等。
   • 如果老婆在饭店中担任了重要职务，如经理或财务，且对饭店的经营产生了实质性影响，那么法院很可能会认定她为共同经营者。

法律建议：

• 如果你们希望明确老婆在饭店中的法律地位，建议签订一份书面的合作协议或合伙协议，明确双方的权利和义务，包括出资比例、经营决策、收益分配等。
• 如果老婆只是偶尔帮忙，没有持续性的参与经营，建议明确这一点，以避免未来可能出现的法律纠纷。
• 如果你们对共同经营的法律后果或风险有疑问，建议咨询专业律师，以便更好地了解相关法律规定和风险防范措施。

可能的法律后果：

• 如果被认定为共同经营，老婆将与老公共同承担饭店的经营风险，包括债务、亏损等。
• 同时，老婆也将有权共享饭店的经营收益，包括利润、资产增值等。
• 如果发生纠纷，双方可能需要通过法律途径解决，如诉讼或仲裁等。

总之，老婆去老公开的饭店里帮忙是否属于共同经营，需根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。