劳动仲裁委依职权调查的证据，原则上需要经过质证。以下是对这一问题的详细分析：

一、质证的基本原则

在劳动仲裁过程中，质证是确保仲裁公正性和准确性的重要环节。它要求双方当事人对对方提出的证据进行质询、辨认、说明和辩驳，以确认证据的真实性、合法性和关联性。劳动仲裁委依职权调查的证据，作为仲裁过程中的重要信息来源，同样需要接受双方当事人的质证。

二、依职权调查证据的质证要求

1. 真实性：双方当事人需要对劳动仲裁委依职权调查的证据的真实性进行质证。这包括确认证据是否真实存在，以及证据内容是否真实反映了相关事实。

2. 合法性：质证过程中，双方当事人还需要对证据的合法性进行审查。这包括确认证据的收集程序是否合法，以及证据是否符合法律规定的证据形式和要求。

3. 关联性：证据的关联性也是质证的重要方面。双方当事人需要确认证据是否与案件事实具有直接联系，以及证据是否能够支持或反驳某一主张。

三、质证的具体流程

在劳动仲裁过程中，质证通常按照以下流程进行：

1. 出示证据：劳动仲裁委依职权调查的证据，会在仲裁庭上出示给双方当事人。

2. 质询与辨认：双方当事人有权对证据进行质询和辨认，提出疑问或确认证据的真实性、合法性和关联性。

3. 说明与辩驳：提出证据的一方需要对证据进行说明，解释证据的来源、内容和意义。同时，另一方当事人也有权进行辩驳，提出相反的证据或理由来反驳对方的主张。

4. 仲裁庭认定：在双方当事人质证完毕后，仲裁庭会根据质证结果对证据进行认定。如果证据被认定为真实、合法且与案件事实具有关联性，那么该证据将被作为裁决的依据。

四、特殊情况下的处理

虽然原则上劳动仲裁委依职权调查的证据需要经过质证，但在某些特殊情况下，如证据涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私等，仲裁庭可能会根据法律规定或案件实际情况，对质证程序进行适当调整或限制。然而，这种情况并不常见，且仲裁庭在调整或限制质证程序时，会确保双方当事人的合法权益得到充分保障。

五、法律建议

对于劳动者和用人单位而言，在劳动仲裁过程中，应积极参与质证环节，对劳动仲裁委依职权调查的证据进行认真审查和质询。如果发现证据存在瑕疵或问题，应及时提出异议并要求仲裁庭进行认定。同时，双方当事人也应注重收集和提供自己的证据，以支持自己的主张并反驳对方的主张。

如有任何关于劳动仲裁或质证程序的疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。