遇到被车撞后保险公司不回信息、不处理的情况，你可以按照以下步骤维护自己的合法权益：

1. 再次联系保险公司并留存证据
   首先，建议通过电话、邮件、短信等多种方式再次联系保险公司，明确要求其履行理赔义务，并注意保存所有沟通记录（如通话录音、书面回复等）。若对方仍不回应，可向其发送书面催告函（可通过EMS邮寄并留存回执），明确告知其已超期未处理，要求限期答复，否则将采取法律手段。

2. 向监管部门投诉
   若保险公司持续拖延，可向当地银保监会（或保险行业协会）投诉。投诉时需提供事故证明、保险合同、沟通记录等材料，监管部门会介入调查并督促保险公司处理。此途径通常能较快推动保险公司主动联系你。

3. 通过法律途径解决

   • 起诉保险公司：若投诉无果，可直接向法院起诉保险公司，要求其履行理赔义务并赔偿因拖延造成的损失（如医疗费、误工费等）。诉讼时需提交事故责任认定书、医疗记录、费用单据等证据。
     
   • 申请诉前财产保全：若担心保险公司转移资产，可在起诉前向法院申请冻结其相关财产，确保后续判决能执行。

4. 同步追究肇事方责任
   若事故由第三方造成，除向保险公司索赔外，还可直接要求肇事方赔偿。若肇事方拒赔，可将其与保险公司列为共同被告起诉，要求承担连带赔偿责任。

关键提醒：

• 事故发生后务必第一时间报警并取得《交通事故责任认定书》，这是后续索赔的核心依据。
  
• 保留所有医疗记录、费用单据、维修发票等原始证据，避免丢失或篡改。
  
• 若伤情较重或损失较大，建议委托律师介入处理，以提高索赔效率和成功率。
  

如有进一步疑问或需要协助整理证据材料，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细指导。