申请劳动仲裁，您需要准备并遵循以下手续和流程：
一、确定仲裁委员会
劳动争议由劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。若双方分别向不同地点的仲裁委员会提出申请，则由劳动合同履行地的仲裁委员会管辖。因此，在提交申请前，您需要明确具有管辖权的仲裁委员会。
二、准备申请材料
仲裁申请书（一式三份）：
- 内容包括您的基本信息（姓名、性别、年龄等）、用人单位的基本信息（名称、住所、法定代表人等）、明确的仲裁请求及所依据的事实和理由、证据清单及来源。
- 申请书需书面提交，口头申请不被接受。请确保申请书内容清晰、准确，详细阐述您的诉求和事实依据。
身份证明：
- 您需要提供身份证原件及复印件。
- 如果用人单位作为申请人（虽然这种情况较少见，但在某些特定争议中可能发生），则需提供营业执照副本复印件及法定代表人身份证明书。
劳动关系证明材料：
- 包括劳动合同、工资发放记录、工作证、考勤记录、社保缴纳记录等，以证明您与用人单位之间存在劳动关系。
- 这些材料是证明您权益的关键，请务必准备齐全。
其他证据材料：
- 根据您的仲裁请求，准备相关证据，如加班记录、工伤认定决定书、解除劳动合同通知书等。
- 证据材料应整理成清单，注明名称、来源、证明内容等，并按顺序编号，以便仲裁委员会审查。
其他可能需要的材料：
- 如您委托代理人参与仲裁，需提供授权委托书及代理人身份证明。
- 部分地区或特定情况下可能需要缴费，请提前了解当地收费情况并准备相应费用。
三、提交申请与受理
提交申请：
- 将准备好的材料提交至选定的仲裁委员会。部分地区支持线上申请，您可以提前咨询当地仲裁委员会了解具体申请方式。
受理审查：
- 仲裁委员会在收到申请后五日内进行审查，符合受理条件的将受理并通知您；不符合条件的将书面通知不予受理并说明理由。
- 若仲裁委员会不予受理或逾期未决定，您可以向人民法院提起诉讼。
四、仲裁审理与裁决
组成仲裁庭：
- 受理后五日内，仲裁委员会将组成仲裁庭，一般由三名仲裁员组成，简单案件可由一名仲裁员独任仲裁。
被申请人答辩：
- 被申请人（即用人单位）需在收到仲裁申请书副本后十日内提交答辩书，未提交不影响程序进行。
开庭审理：
- 开庭前五日通知双方当事人开庭日期、地点。当事人可请求延期开庭但需经仲裁委员会批准。
- 开庭时，双方进行陈述、举证、质证、辩论，仲裁庭根据事实和证据进行调解或裁决。
裁决：
- 审理结束后，仲裁庭根据查明的事实和法律法规作出裁决，裁决书载明仲裁请求、争议事实、裁决理由、结果及日期。
- 裁决应在受理申请之日起四十五日内结束，复杂案件可延期但不超过十五日。
五、裁决执行与后续
执行：
- 对裁决不服的，您可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；期满不起诉的，裁决生效。
- 一方逾期不履行生效裁决的，另一方可向人民法院申请执行。
注意事项：
- 在整个仲裁过程中，请保持冷静理性，依法维权是关键。
- 确保所提供的证据真实、合法、关联，以有力支持您的仲裁请求。
- 注意仲裁时效，及时提出申请以免错过维权机会。
总结：申请劳动仲裁是维护您合法权益的重要途径。请严格按照上述手续和流程准备并提交相关材料，积极参与审理过程，尊重裁决结果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。