对仲裁不服的情况下，确实可以对工伤等级申请重新鉴定。以下是关于这一问题的详细解答：
一、重新鉴定的法律依据与申请流程
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》第二十六条的规定，对设区的市级劳动能力鉴定委员会作出的初次鉴定结论不服的，申请鉴定的单位或个人可以在收到该鉴定结论之日起15日内，向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会作出的劳动能力鉴定结论为最终结论。
申请流程：
- 准备材料：在申请重新鉴定时，需要准备必要的材料和证据，包括但不限于初次鉴定结论书、病历资料、诊断证明等。这些材料将作为重新鉴定的依据，确保鉴定的准确性和公正性。
- 提交申请：在收到初次鉴定结论之日起15日内，向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提交再次鉴定申请，并缴纳相应的鉴定费用（具体金额和缴费方式需根据当地规定执行）。
二、重新鉴定的注意事项
严格遵守时间限制：
- 再次鉴定的申请必须在收到初次鉴定结论之日起15日内提出，逾期将失去申请资格，初次鉴定结论即生效。因此，务必注意时间节点，避免错过申请期限。
充分准备材料与证据：
- 申请再次鉴定时，务必确保所有相关材料齐全且真实有效。这些材料将直接影响重新鉴定的结果，因此需要认真对待。
理解最终结论的效力：
- 省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会作出的劳动能力鉴定结论为最终结论，具有法律效力。这意味着一旦作出最终结论，就无法再通过法律途径进行更改。
三、特殊情形下的处理
- 复查鉴定后的处理：
- 自劳动能力鉴定结论作出之日起1年后，若工伤职工或其近亲属、所在单位、经办机构认为伤残情况发生变化，可申请劳动能力复查鉴定。但需要注意的是，目前法律并未赋予对复查鉴定结论再次申请重新鉴定的权利。因为复查鉴定本身已是一种动态评估机制，其结论具有相对的权威性和稳定性。
四、法律建议
及时咨询与准备：
- 如果你对工伤等级鉴定结果不服，建议尽快咨询我，了解具体的申请流程和所需材料。同时，开始准备相关证据和材料，以确保在申请期限内能够顺利提交。
关注鉴定结果：
- 在提交重新鉴定申请后，密切关注鉴定进度和结果。如果最终结论仍然不符合你的预期，可以考虑通过其他法律途径维护自己的权益（但需注意，最终结论具有法律效力，无法再通过法律途径进行更改）。
希望以上解答能够对你有所帮助。如果你还有其他关于劳动工伤方面的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。