结论：民间借贷中的“三分利”（即月利率3%，年利率36%）在当前法律规定下，通常超过了司法保护上限，因此超出部分的利息约定不受法律强制力保障。但借款人如已自愿支付该部分利息，一般不能再要求出借人返还。以下是对该问题的详细分析：
一、法律法规依据
2020年8月20日前的规定：
- 根据2015年9月1日起施行的《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过年利率24%的，法院予以支持；超过年利率36%的部分，利息约定无效。在此规定下，“三分利”即年利率36%，属于法律规定的上限。若借款人已按此利率支付利息，则法律认可该支付行为；但若出借人起诉要求按此利率支付利息，法院只会支持最高按年利率24%计息。
2020年8月20日后的规定：
- 新修订的《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》自2020年8月20日起施行，其中明确以中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心每月发布的一年期贷款市场报价利率（LPR）的4倍为标准确定民间借贷利率的司法保护上限。
- 以当前一年期LPR（约为3.45%）为例，其4倍约为13.8%，远低于“三分利”对应的年利率36%。因此，在当前法律规定下，“三分利”超过了司法保护上限，超出部分的利息约定不受法律强制力保障。
二、法律后果
超出部分不受法律保护：
- 根据法律规定，借贷双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的部分，法院不予支持。这意味着，如果借款人未支付超出部分的利息，出借人无法通过法律途径强制要求支付。
已支付的超出部分可要求返还（存在争议）：
- 理论层面：如果借款人已经支付了超出法定上限的利息，可以依法要求出借人返还多付的部分。法院在审理此类案件时，会支持借款人的合理诉求。
- 实践层面：司法实践中，对于借款人已自愿支付的超出法定上限的利息，能否要求返还存在一定争议。部分法院可能基于“禁止反言”原则，认为借款人自愿支付后无权要求返还；但更多法院会支持借款人返还超出部分的请求，尤其是当出借人存在欺诈、胁迫等情形时。
可能构成高利贷等违法行为：
- 高利贷通常指索取特别高额利息的贷款行为，虽然法律对高利贷没有明确的定义和量刑标准，但过高的利率往往伴随着欺诈、暴力催收等违法行为。
- 在极端情况下，高利贷行为可能触犯刑法中的非法经营罪、高利转贷罪等罪名。
三、实际操作建议
明确约定利率：
- 在进行民间借贷时，双方应明确约定利率，并确保其符合相关法律法规的要求。建议将利率约定在一年期LPR的4倍以内，以保障双方的合法权益。
签订书面合同：
- 双方应签订书面借款合同，明确借贷金额、利率、还款期限等关键条款。这有助于在发生纠纷时提供证据支持。
保留相关证据：
- 双方应保留好相关证据，如转账记录、聊天记录等。这些证据在发生纠纷时对于证明借贷事实、利率约定等具有重要作用。
谨慎考虑还款能力：
- 借款人应谨慎考虑自身还款能力，避免陷入高利贷的困境。在借款前，应充分评估自己的还款能力，确保能够按时还款。
遵守法律法规：
- 出借人应遵守法律法规，不得违规放贷或收取高额利息。违规放贷或收取高额利息可能面临法律制裁和声誉损失。
总结：民间借贷中的“三分利”在当前法律规定下通常超过了司法保护上限。因此，在进行民间借贷时，双方务必明确约定利率，并确保其符合相关法律法规的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。