外贸合同超过5年没续签，其有效性需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合同期限与续签规定：
- 首先，要查看原外贸合同中是否明确规定了合同的有效期限以及续签的条件和程序。如果合同中有明确规定，且双方均未按照约定进行续签，那么合同在到期后可能自动终止，不再具有法律效力。但这也取决于合同中的具体条款，有些合同可能规定即使未续签，合同中的某些条款（如保密条款、争议解决条款等）仍然有效。
合同履行情况：
- 其次，要考虑合同在到期后的实际履行情况。如果双方在合同到期后仍然继续按照原合同的条款进行交易，且没有提出任何异议，那么这可能被视为双方对原合同的默认续签或继续履行。在这种情况下，合同可能仍然具有法律效力。然而，这种默认续签或继续履行的认定可能因地区和具体案件而异，需要具体分析。
法律规定与诉讼时效：
- 从法律角度来看，即使合同未续签，如果一方在合同到期后的一定时间内（通常为诉讼时效期间内）向另一方主张权利，且该权利主张与合同内容相关，那么合同中的相关条款可能仍然被法院或仲裁机构作为裁判的依据。但这也取决于具体的法律规定和案件事实。例如，在中国，一般的民事诉讼时效期间为三年，但某些特殊情况下可能更长或更短。不过，对于外贸合同，可能还涉及国际条约或外国法律的规定，需要具体分析。
实际交易习惯与行业惯例：
- 在外贸领域，交易习惯和行业惯例也可能对合同的有效性产生影响。如果双方长期按照某种习惯或惯例进行交易，且这种习惯或惯例与合同内容相符，那么即使合同未续签，这种习惯或惯例也可能被视为合同的一部分，对双方具有约束力。
法律建议：
- 对于外贸合同超过5年没续签的情况，我建议双方首先回顾原合同的条款和履行情况，以确定合同是否仍然具有法律效力。
- 如果双方对合同的有效性存在争议，可以考虑通过协商、调解或仲裁等方式解决争议。在解决争议的过程中，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。
- 如果双方希望继续合作，建议及时签订新的合同或续签原合同，以明确双方的权利和义务，避免未来的纠纷。
可能后果：
- 如果合同被认定为无效或终止，双方可能需要根据实际情况承担相应的法律责任，如返还货物、赔偿损失等。
- 如果合同被认定为仍然有效或部分有效，双方则需要继续履行合同中的相关义务，否则可能面临违约责任。
如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。