若线下采购合同签订后公司跑路，可采取以下法律措施维护权益：

1. 立即固定证据

   • 收集并保存所有与交易相关的书面文件，包括采购合同、付款凭证（银行转账记录、收据等）、送货单、验收单、沟通记录（微信/邮件/短信）等。
     
   • 若对方曾开具发票，需留存发票原件及复印件。
     
   • 若有证人（如共同参与交易的员工、第三方物流人员等），记录其联系方式及证言内容。

2. 查询公司主体信息

   • 通过国家企业信用信息公示系统、天眼查等平台查询跑路公司的工商登记信息，确认其是否仍存续、法定代表人及股东身份、注册资本实缴情况等。
     
   • 若公司已注销或被吊销营业执照，需进一步核查清算程序是否合法，是否存在股东未履行清算义务的情形。

3. 选择维权路径

   • 民事诉讼：
     
     • 以公司为被告，向其注册地或合同履行地法院提起买卖合同纠纷之诉，要求支付货款、赔偿损失（如逾期付款利息、差价损失等）。
       
     • 若公司已无财产可供执行，可追加未实缴出资的股东、滥用公司法人独立地位的控股股东或实际控制人为被告，要求其在未出资范围内承担连带责任。
       
   • 刑事报案：
     
     • 若对方存在虚构事实、隐瞒真相（如伪造合同、冒用他人名义）或收受货款后逃匿的行为，可能涉嫌合同诈骗罪，可向公安机关经侦部门报案，追究其刑事责任。
       
   • 申请财产保全：
     
     • 在起诉前或诉讼中，向法院申请冻结公司银行账户、查封其名下房产、车辆等财产，防止资产转移。

4. 执行阶段策略

   • 若胜诉后公司仍不履行，可申请强制执行。法院会通过全国法院网络执行查控系统查询公司财产，若确无财产，可申请将其列入失信被执行人名单，限制高消费。
     
   • 若发现公司股东存在抽逃出资、未清算即注销等行为，可提起股东损害公司债权人利益责任之诉，要求股东承担赔偿责任。

风险提示：

• 若公司为空壳公司且股东已转移财产，维权成本可能高于实际获赔金额，需评估经济可行性。
  
• 刑事报案需严格符合犯罪构成要件，公安机关立案前会审查证据充分性，建议提前咨询律师整理报案材料。
  

建议行动步骤：

1. 整理所有证据材料；
   
2. 委托律师查询公司工商档案及财产线索；
   
3. 根据证据情况选择民事诉讼或刑事报案路径；
   
4. 同步申请财产保全以保障执行效果。
   

如有进一步细节需分析（如合同条款、交易模式等），可直接向我提供材料以便针对性解答。