关于铬超标多少是违法的问题，这主要取决于具体的应用场景和相关的法律法规标准。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 饮用水中的铬超标：

   • 根据《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022），饮用水中六价铬的限值为0.05mg/L。如果饮用水中的六价铬含量超过这个标准，就构成了违法，因为这可能对人体健康造成危害。

2. 工业废水排放中的铬超标：

   • 工业废水排放中的铬超标标准则更为复杂，因为它涉及到不同行业的废水排放标准以及地方性的环保法规。一般来说，工业废水中的铬含量需要严格控制，以避免对环境造成污染。具体的超标标准可能因行业、地区以及废水处理技术的不同而有所差异。例如，某些行业可能要求废水中的总铬含量不得超过1.5mg/L或更低，而六价铬的含量则可能有更严格的限制。

3. 土壤中的铬超标：

   • 土壤中的铬超标主要关注的是其对生态环境和农作物的影响。根据《土壤环境质量 建设用地土壤污染风险管控标准（试行）》（GB 36600-2018）等相关标准，土壤中铬的含量也有相应的限制值。如果土壤中的铬含量超过这些标准，就可能对生态环境和人体健康构成风险，从而构成违法。

4. 其他应用场景中的铬超标：

   • 除了上述场景外，铬超标还可能涉及其他应用场景，如食品添加剂、化妆品等。在这些场景中，铬的含量也需要严格控制，以避免对人体健康造成危害。具体的超标标准可能因产品类型、使用目的以及相关法律法规的不同而有所差异。

法律后果与建议：

• 如果发现铬超标的情况，相关责任方可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任等法律后果。因此，建议各相关行业和企业严格遵守相关法律法规和标准要求，加强铬含量的监测和控制工作。
• 对于个人而言，如果怀疑自己接触到了超标的铬环境或产品，应及时向相关部门举报并寻求法律帮助。同时，也可以咨询专业律师以了解自己的权益和可能的法律途径。

总结与提醒：

• 铬超标是否违法取决于具体的应用场景和相关的法律法规标准。因此，在处理铬相关问题时，务必了解并遵守相关法律法规和标准要求。
• 如果你有任何关于铬超标或相关法律问题的疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将为你提供全面、准确的法律解答和建议。