针对您提出的“老人打儿子法律怎么处理”的问题，这实际上涉及到家庭暴力以及相关法律责任的问题。在中国，家庭暴力是受到法律严格禁止的，无论是对未成年人还是对其他家庭成员，实施暴力行为都将面临法律的制裁。
首先，我们要明确的是，家庭暴力是违法的。根据《未成年人保护法》、《反家庭暴力法》以及《家庭教育促进法》等相关法律法规，父母或其他监护人不得对未成年人实施家庭暴力，这包括殴打、虐待等行为。虽然这些法律条文主要聚焦于未成年人保护，但家庭暴力的原则同样适用于所有家庭成员，包括老人对儿子的暴力行为。
对于老人打儿子这一具体行为，法律的处理方式将取决于暴力的性质、严重程度以及造成的后果。以下是一些可能的法律后果：
批评教育、训诫与责令接受家庭教育指导：
- 如果老人的行为被认定为监护不当或家庭暴力，居委会、村委会可能会进行劝解与制止。
- 公安机关、检察机关、法院在办理相关案件时，也可能对老人采取批评教育、训诫或责令接受家庭教育指导的措施。
治安管理处罚：
- 如果老人的行为构成治安管理处罚法中的殴打他人或虐待家庭成员，根据情节的严重程度，可能会被处以拘留或罚款。
- 特别是如果行为是长期的虐待行为，且被虐待人要求处理，老人可能会面临更严厉的处罚。
刑事责任：
- 如果老人的行为严重到构成犯罪，如故意伤害罪或虐待罪，将面临刑罚的制裁。
- 这通常取决于暴力的严重程度、是否造成身体伤害以及伤害的程度等因素。
其他法律措施：
- 在某些情况下，如果老人的行为严重损害了儿子的身心健康，法院可能会根据申请撤销其监护人资格（如果老人是儿子的监护人）。
- 同时，儿子也有权向法院申请人身安全保护令，以保护自己免受进一步的暴力侵害。
建议：
- 如果您或您身边的人正遭受家庭暴力，应立即报警并保留好相关证据，如出警记录、伤情鉴定、照片视频等。
- 同时，可以考虑向法院申请人身安全保护令，以获得及时的法律保护。
- 如果暴力行为持续存在且严重影响到您的身心健康和生活质量，您还可以考虑通过法律途径寻求更长期的解决方案，如离婚、分居或申请撤销监护人资格等。
总之，家庭暴力是不可接受的，无论是对未成年人还是对其他家庭成员。法律提供了多种措施来保护受害者免受暴力侵害，并制裁施暴者。如果您或您身边的人正遭受家庭暴力，请勇敢站出来寻求帮助。