职工结婚时，单位组织收礼金是否违法，需分情况讨论：

1. 自愿参与，无强制或变相强制

   • 如果单位组织的礼金收取活动是基于职工的完全自愿，没有通过任何方式（如暗示、明示、施加压力等）强制或变相强制职工参与，那么这种行为通常不构成违法。它更多被视为一种同事间的友好互助和祝福表达，属于民间习俗范畴。

2. 存在强制或变相强制行为

   • 如果单位在组织收取礼金时，存在强制或变相强制职工参与的情况，比如将礼金作为晋升、评优、奖金发放等条件的隐性要求，或者通过其他方式给职工造成心理压力，迫使其参与，那么这种行为就可能违反了相关法律法规。
   • 具体来说，它可能侵犯了职工的自主选择权和财产权，甚至可能构成对职工的欺诈或胁迫。在这种情况下，职工有权拒绝参与，并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

3. 礼金用途与透明度

   • 另一个需要考虑的因素是礼金的用途和透明度。如果单位明确说明礼金将用于特定目的（如帮助困难职工、组织集体活动等），并且做到了公开透明，那么这种行为通常更容易被接受。
   • 相反，如果礼金用途不明，或者存在被挪用、私分等风险，那么这种行为就可能引发职工的质疑和不满，甚至可能触犯法律。

法律建议：

• 对于单位：在组织类似活动时，应充分尊重职工的意愿和选择权，避免强制或变相强制参与。同时，应明确礼金的用途和透明度，确保活动的合法性和合规性。
• 对于职工：如果遇到单位强制或变相强制收取礼金的情况，应勇敢站出来拒绝，并可以向相关部门（如劳动监察部门、工会等）投诉或寻求法律援助。同时，也可以与其他职工联合起来，共同维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果单位的行为被认定为违法，可能会面临行政处罚（如罚款、责令改正等）或民事赔偿（如退还礼金、赔偿损失等）。
• 对于职工来说，如果因拒绝参与而遭受不公正待遇（如降职、解雇等），也可以依法维护自己的权益。

总之，职工结婚时单位组织收礼金是否违法，取决于多种因素的综合考量。在处理这类问题时，应秉持合法、合规、自愿、透明的原则，确保活动的合法性和合规性。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。