药品违法所得并不一定是全部货值，具体数额的认定需根据实际情况和相关法律规定来确定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 违法所得的定义与认定原则：

   • 违法所得通常指的是因实施违法行为而获得的利益或收入。在药品领域，违法所得可能包括销售假药、劣药所获得的全部收入，但并非绝对等同于全部货值。
   • 认定违法所得时，会考虑违法行为的性质、情节、后果以及违法者的主观过错等因素。例如，如果违法者能够证明部分收入并非来自违法行为，或者存在退货、退款等情况，那么这部分收入可能不会被计入违法所得。

2. 相关法律法规的规定：

   • 根据《中华人民共和国药品管理法》等相关法律法规，对于生产、销售假药、劣药的违法行为，会依法追究违法者的法律责任，并可能处以罚款、没收违法所得等处罚。
   • 在具体执行过程中，药品监管部门或司法机关会根据违法行为的实际情况，结合相关证据，来认定违法所得的具体数额。这通常包括审查销售记录、财务账目、合同协议等文件，以及询问相关人员等。

3. 实际案例中的认定情况：

   • 在实际案例中，违法所得的认定往往因案件具体情况而异。例如，有的案件中违法者可能通过虚假宣传、夸大疗效等手段销售药品，此时违法所得可能包括因虚假宣传而获得的额外收入。
   • 有的案件中违法者可能存在部分合法销售与部分违法销售混合的情况，此时需要仔细区分并分别计算合法收入与违法所得。

4. 法律建议与风险提示：

   • 对于药品生产、销售企业而言，应严格遵守相关法律法规，确保药品的质量和安全，避免违法行为的发生。
   • 如果企业面临药品违法所得的认定问题，应及时咨询专业律师，了解相关法律规定和认定程序，以便更好地维护自身权益。
   • 同时，企业也应加强内部管理，完善销售记录和财务账目等文件，以便在需要时提供有力证据支持自己的主张。

总结来说，药品违法所得的认定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素。如果你或你的企业面临相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。