结论：担保人不还钱，车子房子是否会被抵押，这主要取决于担保的具体类型、担保合同的约定以及债权人的选择。以下是对这一问题的详细分析：

1. 担保类型的影响：

   • 一般保证：在一般保证中，担保人（保证人）享有先诉抗辩权，即债权人必须先向债务人追偿，在债务人财产不足清偿时，才能向保证人追偿。这种情况下，如果债务人还有财产可供执行，债权人通常不会直接要求抵押担保人的车子或房子。
   • 连带责任保证：在连带责任保证中，担保人与债务人对债务承担连带责任。债权人可以直接要求担保人偿还债务，如果担保人拒绝偿还，债权人有权根据担保合同的约定，对担保人提供的抵押物（如车子、房子）进行处置以实现债权。

2. 担保合同约定：

   • 担保合同中可能会明确约定，在担保人不履行还款义务时，债权人有权对担保人提供的抵押物进行处置。这种约定是合法有效的，对双方具有约束力。
   • 如果担保合同中没有明确约定，或者约定不明确，那么债权人能否抵押担保人的车子或房子，就需要根据相关法律法规和实际情况来判断。

3. 债权人的选择：

   • 即使担保合同中有明确约定，债权人也有权选择是否对抵押物进行处置。债权人可能会考虑多种因素，如抵押物的价值、处置成本、债务人的还款能力等，来决定是否采取抵押措施。
   • 如果债权人选择对抵押物进行处置，通常需要通过法律程序（如诉讼、拍卖等）来实现。

4. 法律程序与后果：

   • 如果债权人决定对担保人的车子或房子进行抵押处置，必须依法进行。这通常包括向法院提起诉讼、申请强制执行等步骤。
   • 在法律程序过程中，担保人有权提出抗辩和反驳，以维护自己的合法权益。
   • 如果最终抵押物被处置，担保人可能会面临财产损失的风险。

建议：

• 作为担保人，在签订担保合同前，应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，特别是关于抵押物的处置条款。
• 如果担保人担心自己的车子或房子可能被抵押，可以考虑与债权人协商，寻求其他担保方式或修改担保合同条款。
• 如果担保人已经面临被抵押的风险，建议及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。

后续行动：如果您或您身边的人遇到了类似的问题，或者对担保法律有任何疑问，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。