结论：坐过十年牢且已过去二十年，今年又犯开设赌场罪，并不意味着绝对无法取保候审，但确实存在一定难度，具体能否取保候审需根据案件具体情况和法律规定综合判断。以下从多个角度进行分析：
一、取保候审的法律规定
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条的规定，人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：
二、开设赌场罪的刑罚及取保候审可能性
开设赌场罪根据情节轻重，可能判处不同的刑罚。一般来说，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
若情节较轻：如果犯罪嫌疑人开设赌场的情节较轻，可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑，那么根据刑事诉讼法的规定，是有可能取保候审的。
若情节较重：如果犯罪嫌疑人开设赌场的情节严重，可能判处有期徒刑以上刑罚，那么取保候审的难度会相对较大。此时，需要综合评估犯罪嫌疑人的社会危险性、是否可能逃避侦查、起诉和审判等因素。
三、前科对取保候审的影响
犯罪嫌疑人曾坐过十年牢，这一前科情况会在一定程度上影响取保候审的决策。虽然前科本身不是取保候审的绝对障碍，但法院或检察院在决定是否取保候审时，会考虑犯罪嫌疑人的前科情况，以评估其再次犯罪的风险和社会危险性。
若前科与当前犯罪无直接关联：如果犯罪嫌疑人的前科与当前开设赌场罪无直接关联，且其在服刑期间表现良好，出狱后一直遵纪守法，那么前科对取保候审的影响可能相对较小。
若前科与当前犯罪有关联或表现不佳：如果犯罪嫌疑人的前科与当前犯罪有关联，或者其在服刑期间表现不佳，出狱后仍有违法犯罪行为，那么前科会成为取保候审的重要障碍。
四、取保候审的申请与审批
取保候审的申请通常由犯罪嫌疑人或其辩护人向办案机关提出，并提交相关材料证明犯罪嫌疑人符合取保候审的条件。办案机关在收到申请后，会进行审查并作出决定。
申请材料：申请取保候审时，通常需要提交犯罪嫌疑人的身份证明、案件情况说明、取保候审的保证书或保证金等材料。
审批流程：办案机关在收到申请后，会综合评估犯罪嫌疑人的社会危险性、案件性质、证据情况等因素，作出是否取保候审的决定。如果决定取保候审，会要求犯罪嫌疑人提供保证人或交纳保证金，并签署取保候审决定书。
五、建议与注意事项
积极配合调查：犯罪嫌疑人应积极配合办案机关的调查工作，如实陈述案件事实，提供相关证据材料。
寻求专业帮助：犯罪嫌疑人或其家属可以寻求专业律师的帮助，了解案件情况，评估取保候审的可能性，并代为申请取保候审。
遵守取保候审规定：如果犯罪嫌疑人被取保候审，应严格遵守取保候审的规定，如不得离开指定区域、不得干扰证人作证等。否则，可能会被撤销取保候审并重新羁押。
综上所述，坐过十年牢且已过去二十年，今年又犯开设赌场罪，并不意味着绝对无法取保候审。但具体能否取保候审需根据案件具体情况和法律规定综合判断。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。