针对您提出的“开设赌场罪中老板一个人被刑拘，如何办理取保候审”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、取保候审的基本概念
取保候审是刑事诉讼过程中的一种强制措施，它允许犯罪嫌疑人在不被羁押的情况下，等待法院的审判。这并不意味着案件的终结，而是司法机关继续对案件进行调查和审查的一种方式。
二、办理取保候审的条件
在开设赌场罪案件中，若老板被刑拘，想要办理取保候审，通常需要满足以下条件：
可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的：如果老板的犯罪情节相对较轻，可能面临管制、拘役或独立适用附加刑的处罚，那么他有可能符合取保候审的条件。
可能判处有期徒刑以上刑罚，但采取取保候审不致发生社会危险性的：如果老板虽然可能面临有期徒刑以上的刑罚，但司法机关认为他采取取保候审不会对社会造成危险，那么也可以考虑取保候审。
患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的：如果老板符合这些特殊情况，且取保候审不会对社会造成危险，那么也可以申请取保候审。
羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的：如果老板的羁押期限已经届满，但案件尚未办结，那么为了保障他的合法权益，也可以考虑取保候审。
三、办理取保候审的流程
提出申请：老板或其家属、辩护律师可以向办案机关（如公安机关、检察院）提出取保候审的申请。
提供担保：申请取保候审时，通常需要提供担保人或交纳保证金。担保人需要具备一定的条件，如与本案无牵连、有能力履行担保义务等。保证金的具体数额由办案机关根据案件情况决定。
办案机关审查：办案机关会对申请进行审查，包括犯罪嫌疑人的犯罪情节、社会危险性、担保人的条件或保证金的数额等。
作出决定：如果办案机关认为符合取保候审的条件，会作出取保候审的决定，并通知犯罪嫌疑人、担保人或交纳保证金的人。
四、取保候审期间的注意事项
遵守规定：老板在取保候审期间需要严格遵守相关规定，如不得离开指定的居住地、不得干扰证人作证等。
配合调查：老板需要积极配合司法机关的调查和审查工作，如实提供证据和陈述事实。
法律后果：如果老板在取保候审期间违反规定，可能会被没收保证金、被采取更严厉的强制措施（如监视居住或逮捕），甚至可能影响最终的判决结果。
五、建议
尽快咨询专业律师：面对开设赌场罪的指控，建议老板或其家属尽快咨询专业律师，以便深入了解案情、法律后果及可能的辩护策略。
积极配合调查：在取保候审期间，老板应积极配合司法机关的调查和审查工作，如实提供证据和陈述事实，以争取更好的处理结果。
关注案件进展：老板或其家属应密切关注案件的进展情况，及时与律师沟通，了解案件的最新动态和可能的处理结果。
综上所述，办理取保候审需要满足一定的条件，并遵循一定的流程。在取保候审期间，老板需要严格遵守相关规定，积极配合司法机关的调查和审查工作。同时，建议尽快咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。