试用期不购买社保直接折现给员工是不合法的。以下是对此问题的详细解析：
一、法律依据明确
《中华人民共和国劳动法》第七十二条：该条款明确规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这一规定确立了社会保险的强制性，意味着不论是否处于试用期，只要劳动关系建立，就必须参保缴费。
《中华人民共和国社会保险法》第五十八条：该条款进一步规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这强调了用人单位在员工入职后的法定时间内需完成社保登记和缴费的义务，试用期员工同样适用。
《中华人民共和国劳动合同法》第十九条第四款：该条款明确指出，试用期包含在劳动合同期限内。这进一步确认了试用期并非独立于劳动关系之外的特殊时期，而是劳动合同的一部分，因此试用期员工同样享有社保权益。
二、社会保险的重要性
社会保险是国家为了预防和分担年老、失业、疾病以及死亡等社会风险而设立的非营利性社会安全制度。它具有所得重分配功能，旨在保障公民的基本生活权益和社会稳定。因此，社保的缴纳不仅关乎员工的个人权益，也关乎社会的整体福祉。
三、试用期内的社保义务
试用期作为劳动合同期限的一部分，用人单位在此期间同样需要履行缴纳社会保险费的义务。不能以试用期为由拒绝或延迟为劳动者办理社保手续和缴费。将社保费用直接折现给员工，不仅违反了法律法规，也剥夺了员工享受社保待遇的权利。
四、劳动者的权益保护
若用人单位在试用期内未依法为劳动者缴纳社保，劳动者有权采取多种措施维护自己的合法权益：
与用人单位协商：劳动者可以首先与用人单位协商，要求其补缴试用期的社保费用。
向劳动监察部门投诉或举报：若协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉或举报，由劳动监察部门责令用人单位限期改正，并可能处以相应的行政处罚。
申请仲裁或提起诉讼：劳动者还可以依法向劳动仲裁机构申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求用人单位补缴社保并承担相应的法律责任及赔偿责任。
总结：试用期不购买社保直接折现给员工是不合法的。用人单位应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的社保权益在试用期就得到充分保障。同时，劳动者也应了解自己的权益，并在必要时采取合法途径维护自身利益。